innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Kikert- og gulrotkuler

Forretter40 minutter37 folk50 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Med disse kikertkuler vi ønsker å vise at inntak av belgfrukter om sommeren er mulig.

I tillegg til kikerter bærer de gulrot, brødsmuler, aromatiske urter… Ingrediensene som vi må tilberede, som gulroten, blir tilberedt i Thermomix. Glasset vil også tjene oss til å knuse og integrere ingredienser.

Du vil se at massen vi får tak i fungerer veldig bra med hendene. Å forme disse kulene og panere dem vil være veldig enkelt. Da har vi to muligheter: bake eller steke. I begge tilfeller er de deilige.

Kikert- og gulrotkuler

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En annerledes forrett laget med kikerter og gulrøtter.

Kikert- og gulrotkuler
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: snacks
  • Kalorier: 50
  • Serveringer: 37
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 100 g brødsmuler, pluss litt til til overtrekk
  • En kvist rosmarin
  • Noen basilikumblader
  • 160 g gulrot, skrelt og i biter
  • 30 g løk i biter
  • 1/2 fedd hvitløk
  • 100 g vann
  • 240 g kokte kikerter
  • 1 egg
  • 1 / 2 teskje salt
  • Litt pepper
  • Olje

Preparación

  1. Ha brødsmulene, rosmarinbladene og basilikumbladene i glasset. Vi programmerer 10 sekunder, hastighet 7. Vi tar ut og reserverer.

  2. Uten å måtte vaske glasset legger vi gulroten i biter, løken og hvitløken. Vi programmerer 5 sekunder, hastighet 5. Vi senker med spatelen det som er igjen på glassveggene.

  3. Vi legger til vannet og programmet 10 minutter, 100º, hastighet 1.

  4. Tilsett de vaskede kikertene (uten væsken fra konserven), egget, blandingen av brødsmuler og aromatiske urter, salt og pepper. Sett lokket på glasset og stikk slikkepotten gjennom hullet i lokket. Vi programmerer 30 sekunder, hastighet 5.

  5. Form kuler med hendene og før dem gjennom brødsmuler.

  6. Nå har vi to alternativer: stek dem i rikelig med solsikkeolje eller stek dem.

  7. Skal vi bake dem må vi legge dem på et stekebrett dekket med bakepapir og helle litt olje på dem før de settes i ovnen. Vi baker den ved 180º (forvarmet ovn) og de vil være klare på omtrent 20 minutter.

  8. Vi serverer kulene våre med salat, salat...

Mer informasjon - Spaghetti med aromatiske urter


Oppdag andre oppskrifter av: general

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.