innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Kikerter med paprika og geitost

innkommende26 minutter2 folk360 kalorier
1/52/53/54/55/5 (3 stemmer)
Laster inn ...

av Ana Valdes

Kikerter med ost

Hvem sa det grønnsaker de er kjedelige? Jeg gir deg en original, sunn, næringsrik og veldig velsmakende rett: en deilig kombinasjon av kikerter sautert på en seng av paprika og dekket med krem geitost. Sagt som dette virker det som en komplisert rett. Vel nei. Er meget lett, og et alternativ til tradisjonelle retterdem, som slutter seg til andre nye forslag med belgfrukter, som f.eks kikertkrem med muslinger.

Det er vanskelig å finne oppskrifter som lykkes med å blande kikerter med ost. Jeg så denne i gastronomi og cia. Jeg våget med det, jeg har tilpasset det til Thermomix og jeg har endret et par ting. Jeg anbefaler det til deg. Smaken av den smeltede geitosten på kikertene og kontrasten med pepper er veldig bra.

Kikerter med paprika og geitost

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En deilig og original kombinasjon av kikerter sautert på en paprika-seng og dekket med krem ​​med geitost. Hvem sa at belgfrukter var kjedelige?

Kikerter med ost
  • Ana Valdes
  • Oppskriftstype: forretter
  • Kalorier: 360
  • Serveringer: 2
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 2 paprika (ca. 200 g)
  • 1 grønn italiensk pepper (ca. 70 g)
  • 1 løk (ca. 150 g)
  • 400 g kokte kikerter (kan være hermetisert eller hjemmelaget)
  • 150 g geitost
  • 1 ss tomatsaus
  • 3 fedd hvitløk
  • 1 chili
  • 50 ml melk
  • 75 ml olje
  • 2 ts salt
  • 1 ss oregano
  • 1/2 ts pepper

Preparación

  1. Ha i glasset 50 ml olje, paprika og løk i biter, en teskje salt og pepper. Vi hakker under 4 sekunder i hastighet 4.

  2. Deretter steker vi ved å programmere 12 minutter, Varoma temperatur, skjehastighet. Med beger.

  3. Vi tar ut og reserverer.

  4. Ha de 3 fedd hvitløk, chili og 25 ml olje i glasset. Vi maler det under 5 sekunder, hastighet 7.

  5. Vi programmerer 5 minutter, Varoma temperatur, hastighet 1. Med beger

  6. Tilsett spiseskjeen stekt tomat, oregano, en teskje salt og de drenerte kikerter. Vi programmerer 2 minutter, 100º, skjehastighet, venstresving. Med beger

  7. Tilsett hakket geitost og melk. Vi programmerer 3 minutter, 90º, skjehastighet, venstresving. Uten begerglass.

  8. Vi serverer parabolen, plasserer paprika som en base og på toppen av dem kikertene (på bildet har vi brukt en plettering). Topp med litt oregano drysset over.

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Kikertesuppe med muslinger, Kikerter og chard


Oppdag andre oppskrifter av: grønnsaker, Mindre enn 1/2 time, Vegetarisk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Eva sa
    hace 8 år

    Og når legger du til de resterende 50 ml olje? Takk!

    Svar til Eva
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 8 år

      Hei Eva:

      til oppskriften må du bruke 75 ml olje

      50 ml skal pochere paprika og løk som du skal lage en seng til kikerter.

      25 ml med hvitløk og chili som du skal poche og bland med stekt tomat, oregano, salt og kikerter.

      Hvis du har flere spørsmål, er vi her !!

      Greetings!

      Svar til Mayra Fernández Joglar
  2.   Argine sa
    hace 8 år

    Hei, jeg lagde oppskriften, den var veldig velsmakende. Men jeg hadde et spørsmål, er chili pepper fra cayenne eller normal, den syltede typen? Fordi jeg hadde litt cayennepepper og siden termoen konsentrerer smakene mer, var den ganske bitende. Takkhilsen

    Svar på Argiñe