Kinesisk kyllingkornesuppe

Den kinesiske suppen med kylling og mais er en av mine favoritt supper. Hjemme elsker vi å drikke det spesielt når det er forkjølelse. Den har en veldig mild smak, så jeg garanterer at den også vil appellere til de mest tradisjonelle smakene.

Det som gjør denne suppen annerledes, er en ingrediens jeg kjøper i spesialiserte asiatiske matbutikker. Det handler om en konsentrert sjømatbuljong at med bare noen få dråper forsterkes all smak av suppen. Jeg tror det også finnes allerede i de internasjonale delene av store supermarkeder.

Denne kinesiske kylling- og maisuppen er ideell til å lage en temamiddag og følge den med ris tre herligheter o orientalske grønnsaksnudler.

Prøv det, for jeg garanterer at du vil elske det. Og hvis du skynder meg, er den rikere fra den ene dagen til den andre.

Kinesisk kyllingkornesuppe

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Deilig kinesisk suppe laget av mais og kylling. Ideell som første kurs for de kaldeste dagene.

• Irene Arcas

• Oppskriftstype: supper
• Kalorier: 200
• Serveringer: 4-6

• Matlagingstid: 30M
• Total tid: 30M

Ingredienser

• 1 liter kyllingbuljong
• 2 store spiseskjeer med sjømatkonsentrat
• 1 boks mais med buljong
• 6 krabbepinner
• 4 små kyllingfilet
• 4 store ss soyasaus
• Sal
• pepper
• 1 stor spiseskje maismel (Maizena)
• 1/2 glass kaldt vann
• Saft av 1/2 sitron

Preparación

1. Vi legger kyllingbuljongen, sjømatkonsentratet og kornboksen med buljongen i glasset. Vi programmerer 15 minutter, varomatemperatur, hastighet 1, venstresving.

2. I mellomtiden skjærer vi kyllingen i små terninger og krydder dem. Når tiden er ute, legger vi den til glasset sammen med soya-, sitron- og skiverkrabbepinner. Vi programmerer 10 minutter, varomatemperatur, hastighet 1, venstresving.

3. Vi blander maisenna med det kalde vannet i et glass og rør godt slik at det ikke blir igjen klumper. Vi legger det til suppen og programmet 4 minutter, varomatemperatur, hastighet 1, venstresving.

4. Vi smaker og retter på soya eller sitron om nødvendig.

Mer informasjon - Ris tre herligheter / Orientalske grønnsaksnudler

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen