Godt nytt år! Vi starter dette 2023 med en søt, enkel og deilig oppskrift: noen sjokolade kirsebær i sirup.
Med denne oppskriften skal vi lære å smelt sjokolade i Thermomix, ved 37º. Den temperaturen sørger for at sjokoladen ikke brenner seg og at den alltid er perfekt.
Jeg vet ikke om du kjenner kirsebær i sirup. De mest kjente er fra merket Fabbri. De kommer i en hvit krukke med blå bokstaver og de ser flotte ut slik, i form av en sjokolade.
Hvis du har rester av sjokolade, ikke nøl med å tilberede denne desserten: rispudding med fondantsjokolade. Og hvis du har rester av kirsebær, ikke bekymre deg fordi de er deilige med alt (yoghurt, kaker...)
Mer informasjon - Sjokoladefondant rispudding