innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Kremet sjokolade-avokadokake med vaniljeis

dessert17 minutter12 ud mennesker350 kalorier
1/52/53/54/55/5 (47 stemmer)
Laster inn ...

av Irene Arcas

sjokolade-avokadokaker

Vi fortsetter å overraske våre gjester og familier av disse jul med forskjellige og moderne desserter. Morsomt navn på denne oppskriften, ikke sant? Vel, det er riktig, det er de kjeks med en så kremaktig og glatt tekstur at den minner om en svampekake som vi har laget basert på sjokolade y avokado og det beste er at det er det inneholder ikke laktose eller gluten. Og enda bedre, vi kan la dem være tilberedt dager før de lagres i kjøleskapet, og vi trenger bare å varme dem opp i mikrobølgeovnen i 30 sekunder og servere dem med vår favorittis. Jeg, uten tvil, som om det var en brownie: vaniljeis.

Kremet sjokolade-avokadokake med vaniljeis

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Overraskende kjeks med kjekstekstur laget av sjokolade og avokado, ideell som dessert til jul.

  • Irene Arcas
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: dessert
  • Kalorier: 350
  • Serveringer: 12 stk
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 moden avokado (når den skrelles og uten frø trenger vi ca 100 g)
  • 1 stort egg
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1 ts natron
  • 150 g brunt sukker
  • 50g kakaopulver (jeg bruker tapperhet)
  • en klype salt
  • 50 g de glutenfritt mel (Du kan også bruke vanlig hvetemel hvis du kan spise gluten)
  • 100 g mørk sjokolade i små biter (mer enn 70% kakao) laktosefri
  • noen sjokoladespon å dekorere
  • Vaniljeis til følge

Preparación

  1. Vi forvarmes ovnen til 180 ° C.

  2. Vi legger 100 g mørk sjokolade i glasset og hakker 5 sekunder, hastighet 8. Vi trekker oss og reserverer oss.

  3. Uten å vaske glasset setter vi avokadoen inn, allerede skrelt og pitted, og knuser 30 sekunder, hastighet 5.

  4. Vi tilsetter også resten av ingrediensene og blander 1 minutt, hastighet 3. Det vil se ut som en veldig klebrig, mørk farget blanding i stedet for en fast kakedeig.

  5. Vi forbereder et stekebrett med bakepapir.

  6. Ved hjelp av to metallskjeer danner vi informasjonskapslene og flater dem ut. Mine er store i størrelse, men du kan lage dem slik du vil. Vi legger litt sjokoladespon på toppen og presser slik at de ikke faller.

  7. Vi setter dem i ovnen og koker dem til 15 minutter (Hvis informasjonskapslene dine er tykke, la de stå i 20 minutter).

  8. Vi tar dem ut av ovnen og lar dem avkjøles på et stativ.

notater

Når de er bakte og kalde, kan de oppbevares i kjøleskapet i en kuffert eller i en lufttett pose og oppvarmes i mikrobølgeovnen før de spises. Kontrasten mellom den varme kjeksen og den kalde isen er fantastisk!

Kilde - Jamie Oliver


Oppdag andre oppskrifter av: Cøliaki, Fra 1 år til 3 år, Laktoseintolerant, Julen, konfekt

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Irene Thermorecetas sa
    hace 7 år

    Hei Pilar, den er allerede publisert riktig. Hvis du går inn nå, vil du se det fullført http://www.thermorecetas.com/galleta-textura-bizcocho-aguacate-chocolate/ takk for advarselen !!

    Svar til Irene Thermorecetas
  2.   Pilar Moron Gaspar sa
    hace 7 år

    Irene Thermorecetas Takk.

    Svar til Pilar Morón Gaspar
  3.   Concha Sierra-Sanchez sa
    hace 7 år

    Jope !! så deilig dette!

    Svar til Concha Sierra Sanchez
  4.   Margot beker sa
    hace 7 år

    For en fryd som vannet i munnen min

    Svar til Margot Beker