innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Krem av gulrøtter og ris

verduras40 minutter3-4 personer200 kalorier
1/52/53/54/55/5 (37 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

krem-av-gulrøtter-med-ris

Myk, lett og kremaktig, dette er krem av gulrøtter og ris som vi publiserer i dag.

Risen sørger for at kremen vår har den delikate konsistensen uten å måtte tilsette krem, melk eller smør.

Du bestemmer selv om du vil la den være mer eller mindre tykk. Du trenger bare å spille med mengden Caldo som tilsettes på slutten av oppskriften.

Og til følge, noen crouton og et skvett olivenolje. Hvis du vil gi det litt personlighet, kan du prøve å legge til pulverisert ingefær, som vi gjorde i gresskarkrem.

Krem av gulrøtter og ris

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Myk, lett og kremaktig krem ​​av gulrøtter og ris, lite kalorier og deilig. Den kan serveres med krutonger og inneholder ikke melkeprodukter.

  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • Kalorier: 200
  • Serveringer: 3-4
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 50 g løk
  • 20 g selleri
  • 1 hvitløksfedd
  • 30 g ekstra virgin olivenolje
  • 400 g gulrøtter allerede skrelt
  • Friske aromatiske urter (rosmarin, persille ...)
  • 1 laurbærblad
  • 80 g ris
  • Grønnsakssuppe

Preparación

  1. Vi satte løk, selleri og hvitløk i glasset. Også oljen. Vi programmerer 4 sekunder, hastighet 4. Så programmerer vi 5 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.

  2. Vi legger til gulrøtter skåret i 2 eller 3 stykker, avhengig av størrelse, og også de aromatiske urtene unntatt laurbærbladet. Vi makulerer 4 sekunder, hastighet 4. Legg til laurbær og stek programmering 5 minutter, varomatemperatur, venstresving, hastighet 1. Vi fjerner laurbæret.

  3. Tilsett 700 g vegetabilsk buljong og program 13 minutter, 100º, hastighet 2.

  4. Vi tar med risen og programmet 13 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.

  5. Tilsett saltet og mal 1 minutt, progressiv hastighet 7-10.

  6. Tilsett litt buljong (mellom 150 og 200 g, avhengig av teksturen vi foretrekker) og bland igjen noen sekunder i hastighet 7.

  7. Server med drypp av olivenolje og ristet brød.

notater

Det er viktig å fjerne laurbærbladet før du blander kremen.[br]Du kan tilsette litt ingefærpulver før du blander for å gi det et annet preg.[br]Det er veldig godt sammen med stekt brød eller bedre, hvis vi vil ha det Vær en lett rett, med ristet brød.

 Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Gresskarkrem med ingefær og rosiner


Oppdag andre oppskrifter av: Laktoseintolerant, Eggintolerant, Supper og kremer, Vegansk, Vegetarisk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Julekrybbe sa
    hace 9 år

    Mmmmmmmmmmmmmmmmm !!!! Jeg har mange gulrøtter og denne oppskriften er flott, pluss at den ser bra ut !!

    Et nybegynnerspørsmål ... Hvordan kan jeg lage grønnsaksbuljongen? Takk! !

    Svar til Betlehem
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 9 år

      Hei Belen,
      Det kan gjøres i en Thermomix eller i en ekspresspotte. Jeg gjør det vanligvis i gryten ved å legge løk (med skinnet), et par gulrøtter og selleri. Hvis jeg har andre grønnsaker hjemme, og jeg vil dra nytte av dem, inkluderer jeg dem også, men de jeg har fortalt deg er de som ikke kan mangle. Du kan eller ikke steke grønnsakene med litt olje før du dekker dem med vannet. Når du har satt vannet i, dekker du gryten og lar den koke i 12-15 minutter fra den begynner å høres ut.
      Jeg gir deg også lenken til hvordan du tilbereder fiskebuljong i Thermomix i tilfelle det hjelper deg når du lager din versjon av vegetabilsk buljong: http://www.thermorecetas.com/2013/01/13/caldo-de-pescado/ Og jeg lager et notat for å lage en oppføring med denne grunnoppskriften 😉
      Takk for at du skrev til oss. Du vet allerede hvor vi er for spørsmål som måtte oppstå.
      Et kyss!

      Svar til Ascen Jiménez
  2.   WHITE sa
    hace 9 år

    GÅ STOFF SOM KREM RIK. Jeg ELSKER KREMER. TAKK SKAL DU HA

    Svar på BLANCA
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 9 år

      Takk Blanca!

      Svar til Ascen Jiménez
  3.   Ascen Jimenez sa
    hace 9 år

    Hei, Elizabeth,
    Til slutt fikk du se det?
    En klem

    Svar til Ascen Jiménez
  4.   Ascen Jimenez sa
    hace 9 år

    Hei rosa,
    Ja, det er det! Trykk på +-knappen (den er ved siden av "Del den på Facebook", Tweet den og G +). Deretter til Print it-knappen
    Hvis du har et problem, fortell meg.
    Takk Rosa!
    En klem

    Svar til Ascen Jiménez
  5.   Raphael Roa sa
    hace 9 år

    Denne oppskriften på fløte av gulrøtter har vært en suksess hjemme !! Takk skal du ha

    Svar til Rafael Roa
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 9 år

      Så glad jeg er, Rafael. Tusen takk for at du forteller oss det.
      En klem!

      Svar til Ascen Jiménez