Purre og pærekrem

Denne uken gir jeg deg et nytt varmt forslag for disse kalde dagene som ikke vil forlate oss. Det er en noe spesiell vegetabilsk krem, siden den kombinerer den søte og salte smaken med et overraskende resultat. EN Purre og pærekrem som vil etterlate mer enn en både overrasket og glad.

De av dere som allerede har lest meg en stund vil vite at jeg er en stor fan av bittersøt. Jeg elsker blandingen av smaker i samme bit, så denne retten ble ikke mindre. Den kombinerer den intense smaken av purre med søtheten av pære for å glede deg over de mest gourmeter av gastronomi.

Vi vil følge kremen med noen spon av serrano skinke for å skape enda mer kontrast av smaker og gi den en dyrebar fargenote. Uten tvil, vegetabilske kremer de er det beste alternativet for å bekjempe vinterens kulde. Sunn, næringsrik y nydelig. Et perfekt alternativ å konsumere frukt y grønnsaker som innrømmer like mange varianter som det er farger i verden.

Blir du med å oppdage denne?

La oss gå for det!

Oppskriftsvideo for Purre og pærekrem

Som hver uke, fester jeg videoopplæring slik at du med egne øyne kan se hvor lett det er å lage denne kremen av purre med pære i vår Thermomix. En deilig matbit som vi har klart om et øyeblikk.

Når videoen er sett, fortsetter vi med oppskrift.

Hva tror du? Jeg håper du likte det mye!

I så fall ikke glem å legge igjen en finger over videoen og abonnere på canal hvis du ikke allerede har gjort det. Så du vil være oppdatert med alt som lager mat.

Vi sees neste uke, kokker!