innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Kylling i pepitoria

Kjøtt55 minutter2 folk553 kcal kalorier
1/52/53/54/55/5 (51 stemmer)
Laster inn ...

av jorge mendez

Denne uken presenterer jeg deg en oppskrift for livet. Den typen bestemødrene våre laget over svak varme og som mødrene våre arvet. En av de mest tradisjonelle måtene å lage kylling på: kylling i pepitoria.

Mange vil ikke skille det mye fra kylling i saus, selv om denne oppskriften er mye mer grunnleggende og vi trenger færre ingredienser. Er borte rask y enkel å lage kylling hvis vi har liten tid og vi har lyst på noe godt rik y næringsrik.

Fordi det er kyllingkjøtt, er det en veldig lav på fett og sausen har lite olje. På den annen side gir mandler oss veldig sunne fettstoffer, samt en umiskjennelig smak og tekstur i lapskausen.

Med vår Thermomix vi har det veldig enkelt.

Vil du bli der for å se det?

La oss gå dit!

Video av Chicken in Pepitoria oppskrift

Før jeg fortsetter med utviklingen av oppskriften, lar jeg deg som alltid være under videoopplæring slik at du ikke går glipp av en detalj og ser hvor enkelt det er å tilberede tradisjonelle retter i vår Thermomix.

Når videoen er sett, fortsetter vi med oppskriften.

Kylling i pepitoria

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Kylling i pepitoria. En av de deiligste måtene å tilberede dette fjærkrekjøttet med de mest tradisjonelle smaker og en deilig tekstur.

  • jorge mendez
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: kjøtt
  • Kalorier: Kcal 553
  • Serveringer: 2
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 100 g mandler
  • 2 hardkokte egg
  • 30 g olivenolje
  • 300 g løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 600 g kyllingboller
  • 100 g hvitvin
  • 25 g vann
  • 1 klype safrantråder (valgfritt)
  • 1 ts salt
  • 2 laurbærblad
  • 1 klype malt pepper

Preparación

  1. Vi legger mandlene i glasset og sliper ved å programmere 5 sekunder i hastighet 5. Vi booket.

  2. Vi legger eggene i glasset og hakker vi ved å programmere 2 sekunder i hastighet 4. Vi booket.

  3. Vi tilsetter løk, olje og hvitløk, og vi hakker dem ved å programmere 3 sekunder i hastighet 5. Deretter steker vi det ved å programmere 7 minutter, temperatur 120º (varoma i TM31) ved hastighet 2.

  4. Vi plasserer sommerfuglen på bladene og introduserer kyllingen. Vi steker den ved å programmere 8 minutter, temperatur 120º (varoma i TM31), venstresving og skjehastighet.

  5. Tilsett hvitvin, vann, safran (hvis vi bruker det), reserverte mandler, laurbærblad, salt og pepper og kok ved å programmere 22 minutter, varomatemperatur, venstresving og skjehastighet. Vi erstatter begeret med kurven for å fremme fordampning og unngå sprut.

  6. Hell kyllingen i en beholder og dryss det reserverte hardkokte egget.

  7. Vi kan servere med poteter eller hvit ris.

Hva tror du? Jeg håper du likte det mye!

I så fall ikke glem å legge igjen en finger over videoen og abonnere på canal hvis du ikke allerede har gjort det. Så du vil være oppdatert med alt som lager mat.

Vi sees neste uke, kokker!


Oppdag andre oppskrifter av: Kjøtt, Regionalt kjøkken, Sunn mat, Lett, general, Mindre enn 1 time, Ukentlig meny, Thermomix Oppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Mercedes santaemilia sa
    hace 6 år

    Det er supergodt

    Svar på Mercedes Santaemilia
  2.   Avelina Gomez-Carrascal sa
    hace 6 år

    det må være flott

    Svar til Avelina Gomez Carrascal