Kylling i tomatsaus og trefarget paprika

En enkel og nyttig oppskrift på når vi har det travelt: kyllinglår i tomatsaus og trefarget paprika. Jeg liker å bruke lår fordi det er den saftigste og mest delikate delen av kyllingen, men selvfølgelig kan du bruke bryst hvis du foretrekker det.

Det er viktig at kyllingbiter er store når du legger dem i glasset, fordi hvis ikke, risikerer du at de faller fra hverandre under tilberedningen.

Det er en perfekt rett å følge med hvit ris, stekte eller kokte poteter. Og også å dra forberedt på forhånd eller til og med congelar.

Kylling i tomatsaus og trefarget paprika

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Enkel og rask kylling i tomatsaus og paprika, perfekt til å følge med smaksatt hvit ris som vi skal tilberede i vår thermomix på under 20 minutter.

• Irene Arcas

• Oppskriftstype: kjøtt
• Kalorier: 250
• Serveringer: 4-6

• Matlagingstid: 22M
• Total tid: 22M

Ingredienser

• 500 g kyllingtrommestikker i store biter, uten bein og uten skinn
• 30 g olivenolje
• 200 g biter av farget paprika
• 100 g løk, kvartet
• 200 g tomatpuré
• 50 g hvitvin eller øl
• 2 ts chorizo ​​peppermasse (kan erstattes med tomatpuré eller tykk stekt tomat)
• 1 ts brunt sukker (du kan sette hvitt sukker)
• Sal
• Hvitløkspulver
• pepper
• Søt eller varm paprika

Preparación

1. Krydre kyllingbitene og tilsett hvitløkspulver og paprika. Vi rører godt.

2. Vi legger oljen, paprika og løk i glasset. Vi makulerer 4 sekunder, hastighet 4.

3. Vi senker restene av lokket og veggene.

4. Tilsett kylling og program 5 minutter, temperatur 120º, vri til venstre, skjehastighet, uten beger.

5. Vi legger til vinen og programmet 2 minutter, temperatur 100º, vri til venstre, skjehastighet, uten beger.

6. Nå legger vi til massen av chorizo ​​pepper, den knuste tomaten og sukkeret og programmet 15 minutter, temperatur 100º, vri til venstre, skjehastighet.

notater

Det er viktig at kyllingbitene er store slik at de ikke faller fra hverandre under tilberedningen.

Hvis du vil oppdage flere oppskrifter av kylling med ThermomixI lenken som vi nettopp har forlatt deg, finner du 9 eksempler du vil elske.