Name: Poteter stuet med lam
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: tradisjonelle
Ingredients: 100 g løk; 2 fedd hvitløk; 90 g grønn pepper; 130 g rød pepper; 30 g ekstra virgin olivenolje; 2 ts (dessert type) søt paprika; 800 g poteter (vekt en gang skrelt); 240 g lammekjøtt i biter (utbenet); 1 laurbærblad; Sal; Hakket persille; Omtrent 690 g vann

En annen enkel rett laget i Thermomix: poteter stuet med lam. En tradisjonell oppskrift som du vil ha klar på 30 minutter.

I mitt tilfelle har jeg brukt lammekjøtt, men hvis du har et annet hjemme eller hvis du vil bruke din kjøtt foretrukket ikke nøl. Prøv å ikke være veldig store biter slik at de kan tilberedes med potetene, og det er det. Og hvis du tenker på retten på forhånd, kan du marinere kjøttet til og med dagen før, og hopp over paprikaen i trinn 3.

Jeg gir deg den raske versjonen slik at jeg, som meg, kan løse dagens måltid.

Ha det med en salat og du vil få maten løst.

Poteter stuet med lam

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Enkel hovedrett av kokte poteter laget i Thermomix. En tradisjonell og lett å tilberede tallerken som vil være klar på 30 minutter

Ascen Jimenez

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: kjøtt
Kalorier: 280
Serveringer: 4

Matlagingstid: 30M
Total tid: 30M

Ingredienser

100 g løk
2 fedd hvitløk
90 g grønn pepper
130 g rød pepper
30 g ekstra virgin olivenolje
2 ts (dessert type) søt paprika
800 g poteter (vekt en gang skrelt)
240 g lammekjøtt i biter (utbenet)
1 laurbærblad
Sal
Hakket persille
Omtrent 690 g vann

Preparación

Vi satte løk, hvitløk, paprika og olje i glasset. Vi programmerer 2 sekunder, hastighet 5. Neste programmerer vi 8 minutter, varomatemperatur, skjehastighet, uten beger.
Vi utnytter den tiden til å skrelle og knekke potetene.
Etter den programmerte tiden, legg til paprika og program 1 minutt, varomatemperatur, skjehastighet.
Vi fjerner sausen og passer sommerfuglen godt på bladene. Vi setter sausen tilbake i glasset. Tilsett bena i biter, kjøttet, laurbærbladet, saltet, hakket persille og vannet. Vi satte kurven på lokket (i stedet for å sette koppen) og satte 22 minutter, varomatemperatur, skjehastighet. Vi smaker på potetene, hvis de fremdeles er harde, omprogrammerer vi dem 3 minutter til med samme temperatur og hastighet, alltid i skjehastighet.

notater

Steketiden vil avhenge av tykkelsen vi gir potetene når vi deler dem. Det anbefales å programmere 22 minutter, og hvis de ennå ikke er godt tilberedt, programmer noen minutter til, til vi anser at de er perfekte. På denne måten vil vi forhindre at de faller fra hverandre.

Ekvivalenser med TM 21

Mer informasjon - salater inn Thermorecetas

Legg igjen kommentaren Avbryt svar

Nuria-52 sa
hace 8 år

For en god oppskrift ... Jeg ville ha en oppskrift på en så lapskaus med kjøtt ... Jeg er sikker på at jeg får den til også jeg har lyst, hjemme er vi skje ... Takk

Svar på Núria-52
1. Ascen Jimenez sa
  hace 8 år
  
  Så bra Núria! Du vil fortelle meg 😉
  Et lite kyss!
  
  Svar til Ascen Jiménez
Maria Angeles Fernandez del Brio sa
hace 8 år

Jeg skal gjøre dem

Svar til Maria Angeles Fernandez del Brio
sonia miján sa
hace 3 år

denne flotte jeg ønsket denne lapskausen, poteten min var litt hard, men ingenting i to minutter og det var det (bitene var store) tusen takk for oppskriften

Svar på sonia mijan
1. Ascen Jimenez sa
  hace 3 år
  
  Så bra, Sonia. Takk for kommentaren din 🙂
  
  Svar til Ascen Jiménez