kokk supper med vår thermomix er den veldig spist. Husker du grønnsakssuppe eller kyllingbuljong? Vel i dag skal vi forberede en lett suppe men med et veldig spesielt preg av arugula. Denne platen er spesielt dedikert for de som har delikat mage, eller som er syke og må spise lett, som har problemer med å tygge, eller bare har et lite kalori diett eller er vegetarianere o veganere.

Vi vil lage en velsmakende og sunn suppe som blir rikere hvis vi tilbereder den på forhånd. Og selvfølgelig kan du endre ingredienser for andre som du liker mer. Hvis du ikke liker ruccola, kan du erstatte den med ferske spinatblader. Deilig vil du se!

Lys ruccola-suppe

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Veldig sunn lett arugula-suppe, ideell for delikate mager eller dietter med lite kalori. Et perfekt første kurs for å tone magen.

Irene Arcas

Oppskriftstype: supper
Kalorier: 100
Serveringer: 4

Matlagingstid: 40M
Total tid: 40M

Ingredienser

1 liter grønnsaksbuljong
2 små gulrøtter eller 1 stor
2 mellomstore poteter
50 gr fersk arugula (den typen som selges i den pakkede salatdelen)
20 gr jomfruolivenolje
Salt (valgfritt etter smak)
pepper

Preparación

Vi setter sommerfuglen i glasset og tilsett buljong og olje. Vi varmer opp 8 minutter, varomatemperatur, skapt hastighet.
Tilsett den skivede gulroten og poteten i ikke veldig små biter. Jeg anbefaler følgende kutt for poteten: du begynner å sette inn kniven og før du når enden av stykket, klikker du poteten opp. På denne måten vil vi oppnå at buljongen sitter igjen med mer potetstivelse og derfor tykkere.
Vi programmerer 25 minutter, skjehastighet, venstresving, varomatemperatur.
Når tiden er ute, legg til ruccola, pepper etter smak og programmer 5 minutter, skjehastighet, venstresving, varomatemperatur.
Rett opp med salt og pepper og nyt!

Ekvivalenser med TM21

Mer informasjon - grønnsakssuppe eller kyllingbuljong

ThermoRecetas

Lys ruccola-suppe