(34 stemmer)
Laster inn ...
Jeg fortalte deg nylig at vi hadde bursdager hjemme. Fire dager senere var vi tilbake i feiring. Det var bursdagen til en annen av de minste, denne gangen til den yngste. Han fylte ett år og blåste ut stearinlyset sitt (eller i det minste prøvde han) på denne singelen ricotta kake som var pyntet med små oblatblomster.
Det er en veldig grunnleggende kake som du kan tilberede ved enhver anledning. Den er laget med ricotta, som er mye brukt i Italia, og med knuste mandler.
Jeg kunne ha gjort noen av disse bursdagskaker men denne gangen berørte han noe lett og bursdagsjenta var like glad.
Ricotta og mandelkake
En deilig kake som i Thermomix tilberedes på et øyeblikk. For barn og voksne, med en mild smak og laget med ricotta og knuste mandler.
Mer informasjon - 9 bursdagskaker for barn
Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen
Og sukker og egg?
Hei Maria,
Hvor hyggelig du spurte. Jeg hadde hoppet over et trinn ... Det er allerede korrigert 😉
Takk!
Mandlene antar jeg rå, ikke sant?
Hola Sandra,
Ja, ja, jeg satte dem rå.
En klem!
Ja, ja, rå
Hei, hva er ricotta?
Deilig, jeg vil ha
Ricotta er cottage cheese
Ascen, kanskje det er litt sent forespørselen jeg skal komme med, men vil du ha et bilde av den kutte kaken for å se hvordan den ser ut inni?
Takk for deilige oppskriftene hver dag!
Hei Beatriz,
Tusen unnskyldninger for å ta så lang tid å svare ... 🙁 Da du skrev kommentaren, hadde kaken allerede fløyet, så jeg kan ikke sende deg bildet. Men jeg vil huske på å alltid ta bilder av interiøret, som jeg vet hjelper deg med å få en idé. Fikk du gjort det? Du liker meg? Jeg håper det 😉
Takk for at du fulgte oss !!
Hei, i trinn 3 må du forlate sommerfuglen? Takk skal du ha
Hilsen
Hei rosa,
Ja, bedre la det være. Jeg håper du liker det 😉
En klem
Jeg synes den skal ha 70-80 gram mindre mel. Det er litt tørt.
Hei Jessmar! I dette tilfellet kan typen ricotta vi bruker også spille en rolle. Jeg bruker ikke mest håndverker (som vanligvis er mer kompakt), men den som er billigere ... og du vet at sistnevnte alltid er mer flytende. I alle fall er det et godt alternativ å redusere mengden mel.
Takk for at du skrev til oss.
En klem!