Laster inn ...
Ikke gå glipp av denne deilige kaken, veldig saftig og en base av pærer De smelter når du spiser dem. I tillegg har den en hovedingrediens som vil myke deg, mandlene.
Vi skal lage en enkel kake med vår Thermomix, hvor vi skal blande den med andre ingredienser som f.eks fløte og mandel. Vi skal kutte noen pærer og sile dem i bunnen av formen som skal bake kaken.
Det knasende preget vil ta sine laminerte mandler, hvor vi dekker kaken før vi setter den i ovnen. Sluttresultatet er en fin kake, med stor saftighet og sitt delikat pæresmak og mandel.
Mandelkake med pærer
Denne kaken vil overraske deg, med et saftig lag av svampekake med krem og mandel, og en seng av deilige og sesongbaserte pærer ved basen.
- Alicia tomero
- kjøkken: spansk
- Oppskriftstype: dessert
- Kalorier: 200
- Serveringer: 10
- Total tid:
Ingredienser
- 90 g hvetemel
- 100g sukker
- 4 egg
- 30 g malte mandler eller i mel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts bakepulver
- 4 eller 5 pærer, avhengig av størrelse
- 4 håndfuller skivede mandler
- Florsukker til å dekorere
Preparación
Vi forbereder en rund og bred form slik at kaken vår ikke blir veldig høy. Vi kler den med bakepapir i bunnen og dekker den med biter av skrellede pærer. Vi skilles.
I vårt Thermomix-glass legger vi sommerfuglen og tilsetter de 4 eggene og 100 g sukker. Vi dekker det til og programmerer det til 4 minutter ved 37 ° ved hastighet 4.
Når tiden er ute, vil vi omplanlegge andre. 4 minutter (uten temperatur) og hastighet 4.
Tilsett deretter 90 g hvetemel, 30 g malte mandler, teskjeen vaniljeekstrakt og teskjeen bakepulver. Vi legger om tidsplanen 4 sekunder i hastighet 4.
Vi tar glasset med blandingen og heller det over pannen som vi hadde reservert. Vi setter den i ovnen ved 200 °, i midten, med varme opp og ned og ca 10 minutter eller til vi ser at kaken er laget.
Ta den ut av ovnen og la den avkjøles. Til slutt drysser vi den med melis og vi kan servere.
