(13 stemmer)
Laster inn ...
Egg, fløte, sukker, mel og gjær. Med disse fem ingrediensene får vi en svampekake med en delikat og veldig svampaktig smak: a Krem svampekake.
Det er enkelt og raskt å gjøre, så alt er poeng i din favør. Og hvis vi vil gi det et knasende preg, trenger vi bare å strø sukker y mandler ovenfor før du setter den i ovnen. Enkelt, ikke sant?
I motsetning til waterspout som vi allerede har publisert på bloggen, har denne kremkaken ikke noe smør. Dette sparer oss noen få kalorier.
Krem svampekake
Å lage en kremkake som denne har få komplikasjoner. Ingrediensene er enkle og å tilberede det krever ikke mye tid fra vår side.
Likestilling med TM21
Mer informasjon - Bica
Når du angir en konvolutt av Royal type gjær, hvor mange gram er konvolutten? Jeg spør hvorfor, her i Argentina har den 1 gram, og det ser ut til at det er mye.
Hei Maria Esther,
Ja, som Carmen sier, i Spania er de 16 g. Du kan veie den ved hjelp av Thermomix eller, hvis du har, en litt mer presis skala.
En klem!
I hastighet 4 bruker du også sommerfuglen?
Hei Cocola:
Ja, du kan bruke hastighet 4 med gassen. Spesielt når du jobber med meldeiger som er tyngre og at du trenger litt kraft for å bli godt blandet.
Prøv det, du vil se hvor bra det fungerer!
Hilsener.
HELLO COCOLA HER I SPANIA DET KONINKLIGE GJESTET SOM OPPSKRIFTET INDIKERER HAR 16 GRAM, SÅ DIVER DIN MER ELLER MINDRE OPP TIL DET BELØPET
Takk Carmen!
Hallo!! Forleden laget jeg kaken, og jeg gjorde den akkurat som indica men den brant litt og en del av den hevet ikke kaken, den var veldig tynn, hvorfor skulle den være? Likevel, inne i det var det veldig bra og veldig luftig
Takk
Hei Anab, hvor ble du brent? Mange ganger avhenger bakingen av kakene i ovnen mye av typen ovn og formen som brukes. Hvis formen er høy og smal, trenger vi mer koketid enn om formen er lang og bred (siden tykkelsen / høyden på kaken blir mindre). Sjekk ut disse tipsene for å bake kake i ovnen, i tilfelle vi kunne finne nøkkelen til problemet du har hatt:
Tips:
- Ikke åpne ovnen før de første 15 minuttene.
- Hvis du ser at overflaten er ristet for mye og tiden ennå ikke har gått, må du dekke den veldig forsiktig med albalpapir.
- For å vite om kaken din er klar, stikk den med en kniv eller med en veldig fin stang. Hvis det kommer vått og klebrig ut, er det ikke gjort på innsiden. Hvis det kommer rent ut, har du det allerede.
- Vent til den er avkjølt før den løsnes, ellers går den i stykker.
Hei Anab,
Hvis du tør å prøve det igjen, følg rådene Irene har gitt deg, det skal se bra ut på deg. Jeg er glad du i det minste likte smaken.
Du vil fortelle oss det.
En klem!
Jeg har tilfeldigvis funnet oppskriften på denne søte, jeg har laget den og den har vært kjempefin, tusen takk
Hvor fint!
Jeg er glad for at du likte det. Hvis du ikke kjente oss, inviterer jeg deg til å abonnere på siden vår. Du vil motta en ny resept hver dag.
Takk for kommentaren.
En klem
NÅR VI SAMTALER OM KREM FOR MONTERING, VISER DU OM KREM? FOR I MEXICO CREAM ER DET FETTIGE MATERIALET SOM SAMLES PÅ OVERFLATEN NÅR MELKEN Kokes. TAKK SKAL DU HA
Hei Laura:
Vi kaller også det som er igjen på overflaten av melkekremen, men vi mener ikke det ... Jeg har sett på Google, og jeg tror ja, det vi kaller krem er kremen din.
Jeg håper du liker «kremkaken»! 😉
En klem
Det kom kjempebra ut! For en mykere smak av krem og hvor luftig, med knusing av sukker og rullede mandler er poenget. I min ovn trengte jeg bare 30 minutter, jeg så på det fordi jeg vet det og vet at det tar kortere tid, klikk med en pinne av det mauriske spydet, som jeg har lagret for å sjekke kakenes bakst, og den kom ren, klar, ikke et minutt til. Takk skal du ha!!
Takk Peter, for kommentaren din og for å fortelle oss om din opplevelse.
En klem!
Jeg gjorde det nettopp. Det er så luftig at jeg trodde det ikke var gjort. Det ser bra ut og lukter godt, selv om jeg burde ha satt flere mandler neste gang. Tusen takk for oppskriftene og for bloggen, det hjelper meg veldig med thermomix, jeg har M21 som søsteren min ga meg til å øve på og jeg elsker den.
Så fint at du likte kaken. Og flott at du føler deg så komfortabel med Thermomix. Vi bruker 31, men vi legger alltid tabellen over ekvivalenser på slutten av hver oppskrift fordi vi tror at den kan være nyttig for deg.
Takk for at du skrev til oss.
Et kyss!
Hei, denne oppskriften har ingen olje?
Hei Maribel,
Nei, i dette tilfellet tilføres fettet av kremen.
En hilsen!
Hei Ascen,
Jeg lager kremkaken din, men midt i prosessen hadde jeg et spørsmål, er de 8 sekunders hastighet 4 eller 8 minutter hastighet 4?
Jeg la den i 8 sekunder og den pakket ikke alt melet godt, så jeg har satt det igjen 8 minutter håper jeg ikke går rundt.
I morgen skal jeg fortelle deg resultatet. Takk for at du delte den med oss og hilsen.
Hei Argine,
Det er 8 sekunder. Hvis du ser at det på den tiden ikke er godt integrert, er det best å blande alt med spatelen.
Jeg håper du liker det 😉
En klem!
Hei Ascen,
Jeg lager oppskriften, og i løpet av oppløpet oppstod et spørsmål, er det 8 sekunders hastighet 4 eller er det 8 minutters hastighet 4? fordi jeg satte 8 sekunder først, men jeg vet ikke at det var nok mel igjen på veggene, så jeg satte fart 8 på det i 4 minutter, jeg håper jeg ikke gikk over bord.
Den er allerede i ovnen… .tic tac tic tac….
Jeg kan forresten ikke si at jeg har laget mye bakverk og et annet spørsmål som du synes er veldig grunnleggende, falt meg inn å veie melet mens jeg siktet det "selvfølgelig syntes det var mye for meg" og når Jeg gikk for å legge det jeg veide det igjen, jeg hadde omtrent halvparten til overs da. Er det siktede melet tyngre?
Vel, jeg skal fortelle deg hvordan det ble. Hilsen og tusen takk for at du delte din kunnskap med oss.
Jeg prøvde oppskriften og den er veldig luftig, barna mine elsket den takk
Så bra, Tere! Tusen takk for kommentaren din 🙂
Et kyss