innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Bica

dessert42 minutter10 folk630 kalorier
1/52/53/54/55/5 (6 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Bica

I dag er det dessert, i dette tilfellet en typisk en fra Galicia. Å gjøre dette waterspout det har ikke noe mysterium overhodet. Du trenger sukker, egg, smør, fløte, mel, gjær og litt salt. Enkle ingredienser, ikke sant?

Til frokost, eller for å følge en kaffe (enten forkjølelse eller varmt) når som helst på dagen, et stykke av denne typen svampekake Det vil smake som ære for deg.

Men sikkert Galisiere du vil ha din egen oppskrift. Hvis du vil dele den med oss, blir vi glade!

Bica

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Det er enkelt å gjøre og resultatet er deilig. Toppen er sprø takket være gratinsukkeret og det veldig luftige interiøret. Møt opp med bicaen

Bica
  • Ascen Jimenez
  • Oppskriftstype: dessert
  • Kalorier: 630
  • Serveringer: 10
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 300g sukker
  • 4 egg
  • 200 g smør ved romtemperatur
  • 200 g flytende fløte
  • 350 g konditori mel
  • 1 pose kjemisk gjær
  • 1 klype salt
  • Sukker for å drysse overflaten

Preparación

  1. Vi forvarmes ovnen til 200º.

  2. Vi plasserer sommerfuglen på bladene. Vi setter sukker og egg i glasset og programmerer 5 minutter, 37º, hastighet 3.

  3. Vi planlegger om 5 minutter, hastighet 3, men denne gangen uten temperatur. Vi fjerner sommerfuglen fra bladene.

  4. Tilsett smøret i biter og bland til 15 sekunder i hastighet 2.

  5. Vi innlemmer kremen og programmet igjen 15 sekunder, hastighet 2.

  6. Vi legger til mel, gjær og salt. Vi blander ved å programmere 15 sekunder, hastighet 5. Om nødvendig slutter vi å blande med slikkepotten.

  7. Vi heller blandingen i en firkantet form på 23 x 23 cm, dekket med bakepapir eller smurt med smør (en rund form på 28 cm i diameter eller en rektangulær form på 20 x 30 cm og ca. 6 cm høy kan også brukes. ). Når blandingen er i formen vår, dryss overflaten med sukker, senk ovnen til 180 ° og stek i omtrent 30 minutter. Som alltid, med et spyd kan vi sjekke om det er klart.

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Kaffe granita

Kilde - Vårt regionale kjøkken


Oppdag andre oppskrifter av: Regionalt kjøkken, Deig og brød, Desserter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Irene sa
    hace 7 år

    Vær så snill, nei, det ser ikke ut som bica i det hele tatt

    Svar til Irene