Marinert kylling, med poteter og gulrot

Preparación

1. Ha olivenoljen, paprikaen, en teskje salt, kvernet pepper, det skrellede hvitløksfedd og de tørkede aromatiske urtene i glasset. Vi blander programmering 20 sekunder, hastighet 8.

2. Reserver 3 ss av den blandingen i en bolle.

3. Vi holder resten av blandingen i glasset. Vi skjærer kyllingfiletene i strimler og legger disse strimlene i glasset.

4. Vi programmerer 10 sekunder, venstresving, skjehastighet. Vi legger alt i en bolle og lar kyllingen marinere mens vi fortsetter med oppskriften.

5. Hvis vi vasker glasset, legger vi i det vannet og den andre teskjeen salt.

6. Skrell og kutt potetene i terninger på cirka to centimeter. Skrell og skjær gulrøttene i ikke veldig tykke skiver.

7. Vi legger kurven inne i glasset, i sin posisjon, og vi legger både potetene og gulrøttene som vi nettopp har hakket inni.

8. Vi legger lokket på glasset. Vi fordeler den marinerte kyllingen mellom beholderen og varoma-brettet og setter hele varomaen (også lokket) på plass. Vi programmerer 20 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.

9. Fjern varomaen og reserver den. Fjern kurven som hjelper oss med slikkepotten. Ha potet og gulrot i en stor bolle.

10. Vi reserverer væsken fra matlagingen (den vi har i glasset) og legger den i en annen bolle.

11. Nå legger vi i glasset de tre spiseskjeene som vi hadde reservert i de første trinnene (blanding av olje, paprika...), eddik og 100 g av kokevæsken som vi nettopp har reservert. Vi programmerer 3 sekunder, hastighet 3. Vi skal skaffe en saus som vi kan putte i en liten sausbåt. Det vil tjene til å dresse potetene eller til og med en tomatsalat, salat... som vi kan servere som tilbehør.

12. Vi legger også kyllingen i fatet, sammen med poteter og gulrøtter. Vi tar det til bordet. Ikke glem å ta med sausen slik at hver enkelt kan kle potetene eller salaten (hvis noen) etter eget ønske.