innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Jam krone kake

piknik60 minutter12 folk230 kalorier
1/52/53/54/55/5 (28 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Jeg har utarbeidet en video for å vise deg hvordan du lager en syltetøykake forskjellig fra de vanlige. Deigen er allerede annerledes: den er mye mer kompakt, som en kakedeig, som gjør at vi kan strekke den og se kuttene i videoen (minutt 2:19).

Likevel er deigen myk og kombinerer perfekt med smaken av syltetøyet. Vi vil bruke en stor form, omtrent 26 centimeter i diameter, men vi får en dessert i form av en ring eller krone som til og med vil tillate oss å plassere fersk frukt inni.

På syltetøyet ... bruk den du liker best, hjemmelaget eller kjøpt. Min var fra blåbær men du kan bruke jordbær, aprikos, appelsin, mandarin... For dem alle vil det se bra ut.

Video av marmeladekronekaken

Kakeoppskrift

Jam krone kake

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En dessert som du kan tilpasse til din smak ved hjelp av din favoritt syltetøy. Vi starter fra en rund, tradisjonell form, og vi får et stykke bakverk i form av en krone.

  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: piknik
  • Kalorier: 230
  • Serveringer: 12
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1/2 sitron fra økologisk jordbruk (bare den gule delen)
  • 80g sukker
  • 300 g mel
  • 150g mykt smør, kuttet i biter
  • 1 klype salt
  • 2 hele egg
  • 1 eggeplomme (den hvite av det egget kan brukes til å pusse deigen før du steker)
  • 1 ts gjær til desserter av Royal-typen

Preparación

  1. Vi setter skinnet av 1/2 sitron i glasset og programmerer 10 sekunder, hastighet 7.

  2. Tilsett sukker og programmer igjen 10 sekunder, hastighet 7.

  3. Tilsett mel, smør, salt, egg og bakepulver. Vi programmerer 15 sekunder, hastighet 4 1/2.

  4. Vi tar deigen ut av glasset og legger den mellom to ark med smørepapir. Vi sprer den med en rulle. Vi reserverer i kjøleskapet i minst 30 minutter.

  5. Vi legger deigen vår i en avtakbar form med en diameter på omtrent 28 cm. Vi gjør 4 kutt i midten, i form av en stjerne, som vist i videoen (uten å nå endene).

  6. Vi legger syltetøyet vårt på utsiden og legger toppene vi har skapt ved å lage kuttene på syltetøyet vårt.

  7. Stekes ved 170 i 30 eller 40 minutter, til vi ser at deigen er ferdig.

Mer informasjon - Mandarin og kardemomme syltetøy

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen


Oppdag andre oppskrifter av: Fra 1 år til 3 år, Mer enn 3 år, Syltetøy og syltetøy, Oppskrifter for barn, konfekt

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.