innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Mini sjokoladebrødmuffins

piknik90 minutter45 folk
1/52/53/54/55/5 (37 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Mini sjokoladebrødmuffins

disse mini cupcakes de er ideelle å ta med på møter med venner. Små, så vi kan prøve andre ting, og de er veldig gode. I tillegg slipper vi å bære kniv og lage porsjoner.

Tiden for farvel kommer: de siste skoledagene, avslutningen på aktivitetene vi har gjort siden september i fjor ... Og mange ganger feirer vi det ved å spise. Hvis du har en nærliggende hendelse av disse egenskapene, anbefaler jeg dem. Og hvis hovedpersonene er barn ... ikke nøl.

Men jeg bedrar deg ikke, det vil ta lengre tid å gjøre det enn om de var det cupcakes vanlig. Hvis du ikke har det, gå lett: gjør muffinsene til vanlig størrelse og bake dem noen minutter lenger enn disse.

Mini Chocolate Chip Muffins

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Morsomme mini-muffins med sjokoladeflis. Perfekt å ta dem med på møter med venner, spesielt hvis det er barn.

  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: piknik
  • Serveringer: 45
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 190g sukker
  • Skinnet av 1 sitron (bare den gule delen)
  • 4 egg (på den ene siden de hvite og på den andre eggeplommene)
  • 1 klype salt
  • 240 g olivenolje
  • 120g melk
  • 350 g konditori mel
  • 1 konvolutt av gjær av Royal type
  • 60 g melis i biter eller sjokoladeflis

I tillegg til…

  • Papir for trøfler eller for minimagdalene
  • Stiv form for minimagdalene

Preparación

  1. Vi veier melk og olje og reserver. For å veie disse væskene er det best å gjøre det i beholdere som vi legger på lokket.

  2. Vi legger sukkeret og sitronskallet i glasset. Vi programmerer 30 sekunder, progressiv hastighet 5-10. Vi tar ut og reserverer.

  3. Uten å vaske glasset setter vi mariposa på bladene. Vi legger til de 4 eggehvitene med saltet og vi programmerer 4 minutter, hastighet 3 1/2. Når vi er samlet, tar vi dem ut i en stor bolle og reserverer dem.

  4. Selv med sommerfuglen på, tilsett eggeplommer og sukker med sitronskall som vi hadde knust i begynnelsen. Vi programmerer 1 minutt, hastighet 3 1/2.

  5. Neste programmerer vi hastighet 3, uten programmeringstid, og vi innlemmer både melk og olje gjennom flasken.

  6. Nå åpner vi lokket på maskinen. Vi fjerner sommerfuglen og tilsett melet og gjæren. Vi blander 30 sekunder, hastighet 4. Vi integrerer denne blandingen med de hvite monterte i bollen og også sjokoladeflisene.

  7. La deigen hvile i kjøleskapet i en halv time.

  8. Vi legger papirformene i en stiv form. Så fyller vi papirene med deigen, med et par skjeer, og uten å fylle dem helt. Dryss hver mini cupcake med litt fuktet sukker.

  9. Stek ved 220 ° i ca 9 minutter, og lag de nødvendige batchene. Hvis formen er på 24 minimaldaler, må du lage to omganger.

notater

De kommer ut rundt 90 enheter. De kan også lages i vanlig størrelse, noe som gir noen minutter til å bake.

Ekvivalenser med TM21

tabellekvivalenser

Mer informasjon - Appelsinmuffins


Oppdag andre oppskrifter av: Mer enn 3 år, Sommeroppskrifter, Oppskrifter for barn, konfekt

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Mixi verden sa
    hace 8 år

    Hvordan ser de ut !!!! Jeg vil sette Mixi på jobb i ettermiddag og hjelpe oss med å tilberede snacksen :)))))

    Svar på Mixi World