innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Mini vegetabilske pizzaer

massene48 minutter6 personer enheter70 kalorier
1/52/53/54/55/5 (3 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

Mini vegetabilske pizzaer

Det er klassiske oppskrifter som aldri slutter å overraske meg, for eksempel pizza. Med en god deig, en courgette og litt ost får vi litt mini vegetabilske pizzaer myk og skarp.

Det er klart at pizza pleier å like alle fordi de er veldig enkle å tilpasse. Vi kan gjøre dem enkle, som naturlig pizza eller rustikk som Calzone. Så ikke slutte å forberede denne oppskriften som vil hjelpe deg å innlemme grønnsaker til dietten for å gjøre det rikere og mer variert.

Også, hvis du vil gjøre det morsommere, trenger du bare å kutte deigen med en stjerne eller hjerteformet kutter som de på bildet. Du kan også plassere courgettskivene som øyne, og jeg er sikker på at niños de kommer til å elske det.

Mini vegetabilske pizzaer

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Forbered barna dine noen mini grønnsakspizzaer. De tar proteiner og vitaminer i hver bit.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: Masas
  • Kalorier: 70
  • Serveringer: 6 enheter
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

For hele messen:

  • 200 g vann ved romtemperatur
  • 50g olje
  • 1 ts salt
  • 20 g fersk gjær
  • 300 g styrke mel
  • 100 g hvetemel

For mini-pizzaene:

  • 1 porsjon deigen
  • 1/2 courgette
  • 6 skiver geitost
  • extra virgin olivenolje
  • merian
  • Salt og pepper

Preparación

  1. Ha vannet, oljen og saltet i glasset. Varm opp for 1 minutt ved 37º, hastighet 2.

  2. Tilsett smuldret gjær med fingrene gjennom flasken. Bland for 10 sekunder i hastighet 4.

  3. Tilsett mel, bland til 5 sekunder i hastighet 5. Og deretter knead for 1 minutt, glass lukket, topphastighet.

  4. Ta deigen ut i en bolle smurt med olje og la deigen hvile med en ren klut på toppen til den dobler seg. Det vil avhenge mye av temperaturen på kjøkkenet, men det tar vanligvis omtrent 30 minutter.

  5. Mens forvarmes ovnen til 250º.

  6. Når den har doblet volumet, legger du deigen på et tidligere melet arbeidsbord. Skjær deigen i 6 biter, hvorav vi bare bruker en til å lage mini-pizza, resten kan fryses.

  7. Kjevle ut delen av deigen med en kjevle til den er tynn. Med en cookie cutter kutt 6 hjerter. Legg dem på et bakepapir og stikk overflaten godt med en gaffel slik at det ikke dannes luftlommer.

  8. Vask og trimm zucchini. Skjær 18 tynne squashskiver og 6 geitost. (Hvis du alltid bruker mandolin sammen med beskytteren).

  9. Legg tre skiver av courgette og en ost i hvert hjerte. Spre overflaten med noen få dråper olivenolje. Krydre etter smak og dryss over oregano.

  10. Stek i 5-10 minutter eller til kantene er gyldenbrune.

  11. Fjern og server umiddelbart.

  12. Bon appetitt!

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Naturlig pizza / Spinat calzone


Oppdag andre oppskrifter av: Oppskrifter for barn, Vegetarisk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Marta Basta sa
    hace 11 år

    Hvordan tror du det blir med kikertemel?

    Svar til Marta Basanta
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 11 år

      Hei, Martha,

      gratulerer med en så flott idé !!

      Jeg har ikke prøvd dem med kikertemel ennå, men jeg tror du kan erstatte det med hele hvetemel.
      Hvis du gjør testen, fortell oss resultatet, ok?
      Kyss !!

      Svar til Mayra Fernández Joglar