Laster inn ...
Denne glatte kremen av courgette og potet er det perfekte alternativet hvis du er ute etter en første varm tallerken, lett og uten ingredienser av animalsk opprinnelse.
Takket være poteten får du en silkemyk tekstur, og du trenger ikke å legge til ingen ost, ingen fløte eller noe annet meieri. Så dette er en 100% vegansk krem som vi alle kan glede oss over.
Det er veldig enkelt å gjøre og vil hjelpe deg ukedag lunsj eller middag. Vi har også dekorert den med mais og erter for å gi den tekstur og gjøre den morsommere.
Myk krem av courgette og potet
Med denne oppskriften kan du nyte en myk og lett krem.
Vil du vite mer om denne glatte kremen av courgette og potet?
Å lage denne oppskriften du trenger ikke en gang å skrelle courgettePå denne måten får du den til å ha en fin grønn farge, og forøvrig kaster du ikke bort noe. Selv om du vil ha en hvitere krem, kan du skrelle dem, og den vil se ut en vichyssoise.
Alle kremer er raske og enkle oppskrifter å lage, så jeg anbefaler ikke å fryse dem. Det kan vi reserver fryseplass for andre oppskrifter som lasagne, cannelloni eller kjøttboller som er mer arbeidskrevende.
Det du kan gjøre er å tilberede denne kremen i økten din ukentlig matlaging eller batch matlaging og oppbevar den i kjøleskapet i lufttette glass. På denne måten vil den vare i opptil 5 dager, så lenge de er godt nedkjølt.
Som jeg nevnte tidligere, kan du bruke denne kremen til maten, enten hjemme eller på jobben eller til middagen. I alle fall vil du nyte en kremaktig krem med mild smak.
Også som det har gjort lave kalorier Det er et godt alternativ for de som har et fettfattig kosthold. Og best av alt, det hjelper oss å konsumere våre 5 porsjoner frukt og grønnsaker daglig.
Ikke glem at du kan dra nytte av når du lager denne oppskriften til trinnvis matlaging. Her viser vi deg hvordan du lager en komplett meny enkelt og greit.
Mer informasjon - Vichyssoise
Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen