innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Sitron Nua kake

piknik150 minutter20 folk100 kalorier
1/52/53/54/55/5 (39 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Den sitronsmak og den er perfekt når vi ønsker å tilberede en søtsak til mange mennesker. I dag kan vi få tak i mer enn 20 små porsjoner av kaken, alle med krem. På nettet kaller de det «Nua» og vi har laget vår versjon.

I Thermomix vil vi gjøre det vaniljesaus til aromaen av sitron og også massen av svampekaken. Det beste er at vi er presise når vi legger spiseskjeene med krem. Så da blir det veldig enkelt for oss å tilberede porsjonene.

jeg har lagt hakket sjokolade på overflaten, men det er ikke viktig. I stedet kan du strø litt melis, selv om du må vente til det er avkjølt for å tilsette det.

Sitron Nua kake

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En kake som vi kan få mer enn 20 små porsjoner med krem ​​fra.

Sitron Nua kake
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: piknik
  • Kalorier: 100
  • Serveringer: 20
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

For kremen:

  • Huden av 1 organisk sitron (bare den gule delen)
  • 80g sukker
  • 400g melk
  • 1 egg
  • 50 g mel

For kakedeigen:

  • 300 g mel
  • 180g sukker
  • 4 egg
  • 110 g solsikkeolje
  • 120g melk
  • 1 konvolutt av gjær av Royal type
  • Revet skinn av 1 sitron (bare den gule delen)

Og også:

  • Revet sjokolade til overflaten

Preparación

  1. For å smake melken legger vi den i glasset ved siden av  sitronskall og sukker. Vi programmerer 15 minutter, 50º, hastighet 1. La avkjøles og fjern sitronhuden (sil melken og legg den tilbake i glasset om nødvendig).

  2. Vi innlemmer egget og melet. Vi programmerer 8 minutter, 90º, hastighet 4.

  3. Vi legger kremen i en liten bolle, dekker den med film og reserverer den.

  4. Vi vasker og tørker glasset.

  5. Vi legger i sukkeret og skinnet av 1 sitron. Vi programmerer 15 sekunder, hastighet 9.

  6. Vi tilfører melk, egg og olje. Vi programmerer 20 sekunder, hastighet 4.

  7. Nå tilsetter vi melet og gjæren. Vi programmerer 10 sekunder, hastighet 6.

  8. Legg en firkantet form på omtrent 30 x 27 centimeter med bakepapir. Vi legger svampekakedeigen vår i formen.

  9. Med et par teskjeer legger vi kremen på kakedeigen. Hvis vi gjør det med en ordre, vil det hjelpe oss å kutte kaken og homogene porsjoner.

  10. Stekes ved 170º (forvarmet ovn) i 50 eller 60 minutter. Hvis vi ønsker å legge sjokolade på overflaten, som vi ser på bildet, legger vi den på overflaten av kaken 10 minutter før steketiden er ferdig.

    Hvis vi foretrekker å sette melis, må vi legge det når kaken er ute av ovnen når den er avkjølt.

notater

Den oppbevares i kjøleskapet. Det er best å konsumere det kaldt.

Mer informasjon - vaniljesaus


Oppdag andre oppskrifter av: konfekt

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.