innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Pølse og brokkoli risotto

risretter35 minutter4 folk600 kalorier
1/52/53/54/55/5 (48 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Du vet allerede at forberedelse av en risotto i Thermomix er den enkleste, og det vises i dagens videooppskrifter. Vi vil tilberede en velsmakende pølse og brokkoli risotto.

Jeg vil si at det er flott enkelt plate siden den inneholder ris, kjøtt, grønnsaker og til og med ost. Med denne retten og en enkel tomatsalat Du vil ha løst maten på hvilken som helst ukedag.

Pølse og brokkoli risotto

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En unik rett laget med ris, kjøtt og grønnsaker.

Pølse og brokkoli risotto
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Italiensk
  • Oppskriftstype: ris
  • Kalorier: 600
  • Serveringer: 4
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 20 g parmesanost
  • 30 g løk
  • 30 g ekstra virgin olivenolje
  • 300 g svinepølse
  • 150 g brokkoli
  • 320 g ris til risotto
  • 60 g hvitvin
  • 700 g buljong eller vann
  • 1 ts salt (bare hvis buljongen trenger det)

Preparación

  1. Vi legger osten i glasset og rasper den med to turboslag. Vi tar ut og reserverer.

  2. Vi setter løken i glasset og programmerer 3 sekunder, hastighet 6. Vi senker med spatelen det som er igjen på glassveggene.

  3. Tilsett olivenolje og program 3 minutter, 120º, hastighet 1.

  4. Vi smuldrer pølsen, fjerner skinnet, og vi legger den også i glasset. Tilsett brokkoli i blomster. Vi programmerer 4 minutter, 100º, venstresving, skjehastighet.

  5. Vi tilsetter risen, og uten å sette begeret skåler vi den ved å programmere 3 minutter, 120º, hastighet 1.

  6. Vi legger til hvitvinen, og igjen, uten beger, programmerer vi 1 minutt, 100º, venstresving, skjehastighet.

  7. Tilsett buljong (eller vann) med salt om nødvendig. Bland godt med slikkepotten. Vi setter lokket på og legger kurven i stedet for begeret. Vi programmerer 14 minutter, 100º, venstresving, hastighet 1.

  8. Vi lar risen hvile i glasset i et minutt, og deretter smør vi den med parmesan ved hjelp av slikkepotten.

  9. Vi serverer umiddelbart.

notater

Denne risottoen, som har så mye pølse, kan også lages uten buljong, og erstatter den med vann og den teskjeen salt som vi legger i ingrediensene.

Mer informasjon - Tomatsalat med vårløk og basilikum og oreganovinaigrette


Oppdag andre oppskrifter av: Ris og pasta, Internasjonalt kjøkken

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.