Ananas og pasjonsfruktskum

Med denne ananas og pasjonsfruktskum får du den perfekte desserten til Nyttårsaften.

Jul er synonymt med tradisjonelle søtsaker, men nå vil gjestene foretrekke noe lettere, jevnere og forfriskende.

Pasjonsfrukten gir en veldig frisk smak som sammen med ananas, som hjelper i tunge fordøyelser, er et perfekt team for lette middager eller store måltider.

Også ananas og pasjonsfruktskum Den kommer i briller med det som vil være mer behagelig å servere.

Hvis du organiserer en buffédu kan bruke små kopper. Ikke glem å også legge skjeer i henhold til størrelsen, slik at gjestene dine kan nyte denne fantastiske desserten.

Hvis du vil en enda lettere versjon Jeg foreslår at du bytter ut yoghurten med hvite pisket til snøpunktet. Etterpå blander du dem forsiktig med ananas og pasjonsfruktpuré. Den serveres også i individuelle briller. På denne måten vil du få en dessert med færre kalorier, men du må montere den i siste øyeblikk, for etter hvert som timene går, skiller puréen seg fra de hvite lagene.

Noen av versjonene av dette ananas- og pasjonsfruktskummet er veldig enkle. Så ikke nøl med å bruke den til lage mat med barn.

Ananas og pasjonsfruktskum

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En enkel, myk og lett dessert til nyttårsaften.

• Mayra Fernandez Joglar

• Oppskriftstype: dessert
• Kalorier: 100
• Serveringer: 6

• Forberedelsestid: 4M
• Matlagingstid: 1M
• Total tid: 5M

Ingredienser

• 6 pasjonsfrukt
• 1 banan
• 400 g søtskallet ananas
• sukker eller søtningsmiddel
• 2 greske yoghurt

Preparación

1. Vi kutter 3 pasjonsfrukt i to og fjerner massen. Vi legger den i glasset og tilfører et skvett av kvalitetsvann. Cirka 40 gram, men det vil avhenge av juice som bitene selv bringer. Vi knuser under 15 sekunder, hastighet 5.

2. Vi fører massen gjennom en fin mesh sil for å fjerne alle frøene og skyll glasset litt slik at de ikke er inne heller.

3. Vi setter den knuste pasjonsfruktjuicen, ananas og banan i biter igjen i glasset. Vi knuser under 30 sekunder, hastighet 7 til den har blitt til en glatt krem. Hvis det er et stykke ananas, forlenge blandingen i ytterligere 15 sekunder. Vi trekker oss og reserverer oss

4. Uten å vaske glasset setter vi sommerfuglen på bladene. Vi legger de greske yoghurtene i et glass og litt sukker eller søtningsmiddel. Men bare litt siden fruktkremen også er søt. Vi slo i løpet av 30 sekunder, hastighet 3.

5. Med en manuell visp blander vi begge kremene. Vi fordeler kremen i de valgte glassene eller beholderne.

6. Vi kutter resten av pasjonsfrukten i to og pynter ved å plassere en del av massen og de knasende frøene på overflaten av kremen.

7. Dekk til med plastfolie og reserver i kjøleskapet til serveringstid.

Mer informasjon - Volovanes fylt med eggerøre med reker og anguriñas

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen