innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Persimmon kremkopper

dessert10 minutter2 folk
1/52/53/54/55/5 (29 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

små-kopper-persimmon-krem-thermorecetas

Før sesongen er over vil jeg dele med deg oppskriften på disse glassene med persimmonkrem. Jeg liker det fordi det er det rask å gjøre. Også med den får vi en spesiell og rik dessert fruktbasert.

Persimmon er en veldig søt mat som er grunnen til at denne desserten er laget nesten ikke sukker. Smaken kombinerer veldig bra med meieriprodukter som gir den litt syre.

For å dekorere det har jeg valgt å lage queneller eller smørbare osteboller, men hvis du vil, kan du også pynte disse små glass persimmonkrem med litt ostemasse eller noen få stykker brieost.

Persimmon kremkopper

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Legg valnøttene i siste øyeblikk slik at de ikke mister teksturen.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: dessert
  • Serveringer: 2
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 3 persimmoner (ca. 400 g)
  • 50 g fløte
  • 5 sukker
  • 30 g ostepålegg
  • 5 g honning (og litt mer å dekorere)
  • 2 valnøtter

Preparación

  1. Vi legger osten i et glass med honningen. Vi slo i løpet av 10 sekunder i hastighet 4. Vi trekker oss og reserverer oss.

  2. Uten å vaske glasset legger vi sommerfuglen på bladene og heller krem ​​og sukker. Vi slo hastighet 3 til kremen tar på seg kroppen og er halvpisket. (I mitt tilfelle har det gått rundt 10 sekunder) Vær forsiktig med denne prosessen, for hvis vi slår for mye, kan kremen kuttes. Vi fjerner sommerfuglen. Vi fjerner også kremen og reserverer den.

  3. Uten å vaske glasset setter vi de skrelte persimmonsene, uten mulige frø og hakket. Vi maler dem under 30 sekunder, progressiv hastighet 5-7-9. På slutten av tiden vil vi ha en veldig fin persimmonkrem.

  4. Vi legger 2 eller 3 ss persimmonkrem i bunnen av glassene eller glassene. Resten blander vi med kremen, bruker manuelle stenger og gjør innhyllende bevegelser. Vi fordeler denne kremen mellom beholderne.

  5. Med to små skjeer lager vi små queneller med osteblandingen og legger dem oppå kremen. Vi er ferdig med å pynte med de skrelte og hakkede valnøttene og noen få tråder honning som vi skal legge på.

  6. Vi reserverte den i kjøleskapet til serveringstidspunktet.

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Bjørnebær og grønn eplemousse


Oppdag andre oppskrifter av: Mindre enn 15 minutter, Desserter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Paco sa
    hace 9 år

    Hei, er persimmons harde (persimmon) eller myke?
    En hilsen.

    Svar på Paco
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 9 år

      Hei Paco:

      for å lage denne oppskriften er det bedre å bruke myke.

      Kaki er så deilig at de spises i bitt, men de er for glatte for denne kremen.

      Greetings!

      Svar til Mayra Fernández Joglar