innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Potetkuler med parmesan og kokt skinke

Forretter225 minutter8 folk300 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Las bolitas som du ser på bildet er laget med potet, parmesan, brødsmuler og kokt skinke. De kan serveres som aperitiff eller også som side ... det er uten tvil en annen måte å konsumere poteter på.

Til niños De liker dem veldig godt fordi de er sprø på utsiden og veldig myke på innsiden når de stekes godt. Og vær forsiktig fordi de er laget uten mel, slik at de også kan tas av personer med cøliaki.

Tør du prøve dem? I videoen viser vi deg alle trinnene du må følge. Bare en liten ting ... du kan erstatte kokt skinke med Serrano skinke, for kylling som du har til overs fra en annen tilberedning, for hermetisert tunfisk ... Du kan til og med øke mengden av denne ingrediensen hvis du er interessert. Ikke nøl med å tilpasse denne retten til din smak og behov fordi den er en god oppskrift å bruke.

Potetkuler med parmesan og kokt skinke

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En annen måte å konsumere poteter på som barn virkelig liker.

Potetkuler med parmesan og kokt skinke
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: snacks
  • Kalorier: 300
  • Serveringer: 8
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 100 g parmesan i biter
  • 80 g kokt skinke
  • 500 g vann
  • 1 kilo poteter (vekt en gang skrelt)
  • 1 egg
  • 150 g brødsmuler og ytterligere 100 g til røren
  • 1 ts salt
  • Noe malt pepper
  • Stekeolje

Preparación

  1. Vi parmesan i glasset og rist under programmering 10 sekunder, hastighet 10. Vi fjerner til en bolle og reserverer.

  2. Vi legger skinken i glasset og programmerer 3 sekunder, hastighet 6. Vi tar ut og reserverer.

  3. Vi setter vannet i glasset. Skjær potetene i skiver og legg dem i varomabeholderen.

  4. Vi setter lokket på glasset og plasserer varomabeholderen på plass. Vi programmerer 30 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.

  5. Vi fjerner varomaen fra posisjonen og lar potetene avkjøles.

  6. Vi tømmer glasset.

  7. Ha de kalde potetene, egget, hakket skinke, revet parmesan, brødsmuler, salt og pepper i glasset.

  8. Vi blander ved å programmere 40 sekunder, hastighet 3. Hvis vi ser at det fremdeles er hele potetbiter, blander vi med slikkepotten og omprogrammerer 20 sekunder, hastighet 3.

  9. Vi fjerner blandingen i en bolle, dekker den med film og reserverer i kjøleskapet i omtrent to timer.

  10. Etter den tiden, med hendene fuktet i vann, danner vi baller.

  11. Vi legger dem på et brett med brødsmuler, og vi belegger kulene med det brødet.

  12. Vi steker i rikelig med olje. Vi fjerner dem ved å legge dem på absorberende papir.

  13. Vi serverer umiddelbart.

Mer informasjon - Grillet kylling


Oppdag andre oppskrifter av: Cøliaki, Oppskrifter for barn

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Nayra perdomo sa
    hace 4 år

    Veldig bra ... Jeg er sikker på at jeg vil gjøre dem mot min peke ..
    Kan de lages i ovnen?

    Svar til Nayra Perdomo