innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Potetomelett i Thermomix, med purre

Forretter40 minutter6 folk300 kalorier
1/52/53/54/55/5 (51 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Vi skal tilberede en potetomelett med purre, selvfølgelig ved å bruke matprosessoren vår i de fleste trinnene. For å stryke det vil vi bruke en stekepanne. Det hele er samlet i videoen, slik at du ikke går glipp av en detalj.

Vi bruker purre, ikke løk, og vi får en veldig saftig omelett og delikat i smaken. I tillegg vil koking av potetene i glasset tillate at vi ikke trenger å være klar over dem. Tør du prøve det? Veldig velsmakende som aperitiff, og selvfølgelig ideell å ta med til stranden eller fjellet.

Video av potetomeletten i Thermomix

Spansk omelettoppskrift

Potetomelett i Thermomix, med purre

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En saftig og veldig rik omelett laget av purre og poteter.

  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: spansk
  • Oppskriftstype: snacks
  • Kalorier: 300
  • Serveringer: 6
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 200 g purre (den hvite delen)
  • 100 g ekstra virgin olivenolje
  • 400 g poteter
  • 100 g vann
  • Sal
  • 6 egg

Og også:

  • Olje til stekepannen

Preparación

  1. Vi setter purren i glasset og programmerer 4 sekunder, hastighet 4.

  2. Vi tilfører oljen vi programmerer 7 minutter, varomatemperatur, skjehastighet.

  3. Vi setter sommerfuglen på bladene og legger potetene, vannet og saltet i glasset. Vi programmerer 12 minutter, varomatemperatur, mot klokken, skjehastighet. Vi sjekker at potetene er kokte, og hvis de ikke er det, programmerer vi ett minutt til.

  4. Vi fjerner sommerfuglen fra glasset og tømmer potetene ved hjelp av kurven og en bolle.

  5. Uten å vaske glasset legger vi eggene i det og slår dem ved å programmere 10 sekunder, hastighet 3.

  6. Ha de drenerte potetene i en bolle og bland dem med eggene.

  7. I en stekepanne begynner vi å kose omeletten vår. Vi snur den med en tallerken og stryker den på den andre siden.

Mer informasjon - Courgetteomelett

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen


Oppdag andre oppskrifter av: Forretter, Egg

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Mar Ramirez Romero sa
    hace 6 år

    Vi må prøve !!

    Svar til Mar Ramírez Romero