en middag med venner, a innkommende eller en lys plate av sommer Det er den ideelle tiden for denne biten, som er rapportert på nettstedet til det mest berømte merket med spredt ost som har finsk opprinnelse.

Og uansett om det kommer fra fjordens land eller ikke, så er det en deilig oppskrift, lett og veldig attraktiv. Og til niños de elsker. Pannekaken av poteter, Med løk y skinke, danner to sprø ark, og mellom dem, smør ost... flott. Jeg fulgte henne med en av våre gazpacho Og ordnet ut vår en natt julemiddag ved sjøen.

Potetpannekaker med ost

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Deilig, lett og veldig attraktiv. Potetkaken, med løk og skinke, danner to knasende skiver og, mellom dem, smør ost ... flott

Ana Valdes

Oppskriftstype: forretter
Kalorier: 300
Serveringer: 4

Matlagingstid: 15M
Total tid: 15M

Ingredienser

400 g poteter
1 ss knust naturlig tomat
75 g løk
50 g Serrano skinke
1 kokt egg
1 ts salt
125 g ostepålegg

Preparación

Vi vasker potetene og legger dem i store biter med skinnet i et glass. Vi knuser under 4 sekunders hastighet 5.
Vi tar dem ut av glasset og drenerer dem i et dørslag eller en sil, og presser slik at de slipper ut så mye vann som mulig. Dette punktet er viktig, jo mindre vann de har, jo mer kompakt og skarp vil pannekaken være.
Vi setter potetmosen tilbake i glasset og tilsett tomat, løk, hardkokt egg, salt og skinke (vi reserverer litt skinke til å dekorere). Vi makulerer igjen under 6 sekunder i hastighet 5.
Vi sprer den resulterende blandingen på en flat overflate og danner en plate som er ca. 5 mm tykk. Skjær sirkulære former med en pastakutter (hvis du ikke har pastakuttere, kan du danne kuler og knuse dem med hånden for å lage pannekaker).
Varm en stekepanne eller stekeplate med et ark olivenolje og kast pannekakene med den varme oljen, og la dem skåle på hver side.
Vi monterer tallerkenen med en kake, sprer ost på den og en annen kake, og lukker det hele. Pynt med litt ost i midten av toppkaken og noen få stykker eller et stykke skinke som topper bittet.

Ekvivalenser med TM21

Mer informasjon - Apple gazpacho

ThermoRecetas

Potetpannekaker med ost