Rød paprika saus

Denne sausen av rød pepper kombinerer veldig bra med alle slags grønnsaker, med pasta, med hvit fisk, med hvitt kjøtt og jeg må prøve det Stekte eggplanter som Ascen lærte oss for noen dager siden. Det er sikkert deilig.

Er en salsa veldig enkelt, med rød pepper, løk og ost, nærmere bestemt Kiri-ost, som jeg nylig oppdaget som en magisk ingrediens for sauser og kremer. Hvis du ikke har det merket, kan du erstatte det med smørost fra Philadelphia.

Rød paprika saus

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En deilig rød pepper saus som kan kombineres med grønnsaker, pasta, fisk og hvitt kjøtt.

• Ana Valdes

• kjøkken: Moderne
• Oppskriftstype: sauser
• Kalorier: 100
• Serveringer: 2

• Matlagingstid: 12M
• Total tid: 12M

Ingredienser

• 1 pimiento rojo
• 1 Cebolla
• 1 Kiri-ost (eller 1 ss smørbar ost)
• 50 m vann
• 25 ml olje
• salt etter smak
• sort pepper (valgfritt)

Preparación

1. Vi la den vasket paprika og den skrelte løken i glasset, begge kuttet i store biter. Tilsett olje, pepper og salt etter smak. Vi knuser under 5 sekunder i hastighet 5.

2. Så sauter vi for 6 minutter, Varoma temperatur, hastighet 1. Med beger.

3. Vi tilfører vannet og programmerer igjen 6 minutter, Varoma temperatur, hastighet 1. Med beger.

4. Tilsett osten og bland til 30 sekunder med progressiv hastighet 7/10.

 Ekvivalenser med TM21

Mer informasjon - Auberginer "stekt" med Thermomix