innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Rødbeter ostekake

dessert16 minutter8 folk260 kalorier
1/52/53/54/55/5 (5 stemmer)
Laster inn ...

av Ana Valdes

Rødbeter ostekake

Rik på jern, folsyre, antioksidanter og fiber, bete Det er en grønnsak med gode egenskaper for organismen vår, som gir sin dyrebare lilla farge til enhver tallerken som den er en del av, som i dette tilfellet, som vi vil tilberede en rødbete ostekake deilig og veldig enkel å gjøre.

Vi bruker det vanligvis i salte oppskrifter, for eksempel Rødbeter-hummus eller Rødbete gazpacho. I dag forteller jeg deg hvordan du gjør dette  ostekake og bete, som får en merkelig rosa fargetone og en veldig spesiell smak.

Jeg har pyntet den med blåbærsyltetøy på toppen, men den kan spises alene eller med fløte, is, yoghurt ...

Rødbeter ostekake

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Rødbeten gir den sin vakre lilla farge og sin særegne smak, i tillegg til et stort antall fordelaktige egenskaper for kroppen vår.

Rødbeter ostekake
  • Ana Valdes
  • Oppskriftstype: dessert
  • Kalorier: 260
  • Serveringer: 8
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 250 g mascarpone-ost
  • 180 g ostepålegg, type Philadelphia
  • 400 g kokte rødbeter (jeg brukte en de selger vakuumpakket)
  • 6 egg
  • 200g sukker
  • 60 g mel
  • 10 g smør
  • blåbærsyltetøy til pynt (valgfritt)

Preparación

  1. Fordel en form som passer til ovn eller mikrobølgeovn (hva du enn skal bruke) med smøret. Dryss hele bunnen med sukker, snu og kast den som faller. Reservere.

  2. Ha oster, rødbeter, egg, sukker og mel i glasset. Makulerer for 1 minutt i progressiv hastighet 5/10.

  3. Hell blandingen i formen, dekk med plastfolie og legg den i mikrobølgeovnen i 15 minutter med maksimal effekt. På slutten av tiden, sjekk at den er krøllet ved å stikke en pinne i midten av kaken. Hvis det kommer rent ut, er det ferdig. Hvis det kommer ut med biter som sitter fast, legg til 5 minutter til det er ferdig.

  4. Hvis du foretrekker å koke den i ovnen, vil vi gjøre det i en bain-marie. Du trenger det dypeste bakeplaten, som du fyller med nok vann til å dekke mer enn halvparten av pannen når du legger den i den. Du introduserer den med vann i ovnen og programmerer 180º. Mens ovnen (med brettet inne) varmes opp, skal du dekke formen med aluminiumsfolie og forsegle den godt. Når ovnen har nådd den programmerte temperaturen, legger du formen på brettet. Den vil være klar om 45 minutter, men sjekk den ut med stick-tricket i tilfelle du trenger å legge til litt mer koketid.

  5. Server kaken kald, med syltetøy på toppen eller ledsaget av fløte, yoghurt, iskrem ...

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Rødbeter-hummus med sprø parmesan, Rødbete gazpacho


Oppdag andre oppskrifter av: Desserter, Vegetarisk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   webargentina sa
    hace 11 år

    Jeg elsket denne oppskriften, den er flott!

    Svar på webargentina
    1.    Ana Valdes sa
      hace 11 år

      Takk!

      Svar til Ana Valdés
  2.   PETER sa
    hace 9 år

    Hei Ana !! Jeg laget denne oppskriften, i ovnversjonen, og den kom bra, bare neste gang lager jeg halvparten fordi jeg fikk mye av den og jeg måtte lage to kaker (selvfølgelig på grunn av pottene jeg hadde til en form og en bain-marie) ... Kanskje fjerner jeg ost og sukker for å se om det passer litt til min smak (jeg tror mascarpone tar bort smaken av rødbetene). Jeg ønsket også å fortelle deg at den lilla fargen ikke dukket opp, det var snarere fargen på en svampekake. Din mye vakrere !! Ellers var det en suksess !! Takk skal du ha!!

    Svar på PETER