innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Røkt laks cupcakes med ost

Forretter30 minutter8 folk180 kalorier
1/52/53/54/55/5 (50 stemmer)
Laster inn ...

av Alicia tomero

Røkt laks cupcakes med ost

Disse salte boller De er formet som en cupcake og smaker spektakulært. De er fylt med emmentalerost og røkelaks, og selv om teksturen virker litt merkelig, kommer de i virkeligheten til å være biter du kommer til å elske.

Jeg har prøvd dem varme og kalde, og de er bedre nylagde enn kalde. De kan pyntes til slutt med en kremost slik at de kommer mye bedre inn og er mer smakfulle.

Er en rask og enkel oppskrift Du trenger ikke mange trinn og deigen vil ikke ha komplikasjoner siden vi gjør det enkelt med roboten vår. Resten kan vi gjøre ferdig i ovnen vår, slik at den får den luftigheten. Du våger?

Røkt laks cupcakes med ost

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Noen forskjellige cupcakes, de er salte, veldig svampete og fylt med røkelaks med ost.

Røkt laks cupcakes med ost
  • Alicia tomero
  • kjøkken: spansk
  • Oppskriftstype: snacks
  • Kalorier: 180
  • Serveringer: 8
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 100 g hvetemel
  • 2 egg
  • 2 klyper salt
  • 10 g bakepulver
  • 70 g olivenolje
  • 60 g revet emmentalerost
  • 125 g røkt laks
  • 80g melk
  • 340 g kremost av typen Philadelphia
  • 2 ss fløte

Preparación

  1. Hell de 2 eggene, 100 g hvetemel, 2 klyper salt og 10 g bakepulver i vårt Thermomix-glass. Vi planlegger det i løpet av 30 sekunder i hastighet 3,5.

  2. Tilsett de 80 g melk og de 70 g olivenolje og programmer for 15 sekunder i hastighet 3,5.

  3. Ta laksen og skjær den i små biter, la igjen 25 g til å dekorere cupcakesene. Tilsett det i deigen sammen med de 60 g parmesanosten. Vi planlegger det i løpet av 20 sekunder i hastighet 1.

  4. Vi varmer ovnen til 180° med varme opp og ned. Vi forbereder et brett for å plassere kapslene til cupcakes.

  5. Vi må få 8 cupcakes. Fyll papirkapslene ved hjelp av en skje. Når vi har ovnen klar, introduserer vi den på middels høyde. La det steke i ca 10 minutter.

  6. Rengjør glasset og tilsett 340 g kremost sammen med de 2 ss fløte. Vi planlegger det i løpet av 20 sekunder i hastighet 2.

  7. Når vi har ostekremen klar legger vi den i en konditorpose med en bred og krøllete dyse. Hvis vi ønsker, kan vi la den hvile i kjøleskapet.

  8. Når vi har cupcakes klare, la de avkjøles før du pynter dem. Vi tar konditorposen og vi vil krone den med stil, så vil vi kutte noen strimler av laks og vi vil dekorere overflaten på hver cupcake. Klar!


Oppdag andre oppskrifter av: Forretter, Deig og brød, Mindre enn 1 time, fisk, Thermomix Oppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.