Røkt laks skål med miso krem ​​og tahini

I disse røkt laks ristet brød med miso fløte og tahini blanding av smaker og teksturer utfyller perfekt. Det er en tallerken som kan lages på et øyeblikk, så jeg anbefaler ikke å la den være ferdig siden ingrediensene mister utseendet og brødet ikke blir knasende.

Det mest påfallende er at to ingredienser så enkle som tahini eller miso de kan kombineres for å få frem smaken til disse toastene. De to har en kremaktig tekstur, men smakene deres er helt motsatte og blandes derfor perfekt.

Når du lager røkt laksestekt med miso krem ​​og tahini, eller annen toast, er det å bruke en kvalitetsbrød. Du kan bruke den du liker best; fullkorn, med en blanding av frokostblandinger, glutenfrie og de er til og med frø og nøtter .. Da er det bare å skjære den i skiver og skåle den med en brødrister eller en varm grill. Resten av oppskriften sys og synges!

Røkt laks skål med miso krem ​​og tahini

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Vanlige smaksprøver med mange teksturelle kontraster.

• Mayra Fernandez Joglar

• kjøkken: Moderne
• Oppskriftstype: snacks
• Kalorier: 280
• Serveringer: 4 skiver

• Forberedelsestid: 4M
• Matlagingstid: 1M
• Total tid: 5M

Ingredienser

• 4 brødskiver
• 100 g røkt laks, tynt skiver
• 12 tynne agurkskiver
• 30 g hjemmelaget tahini (se oppskrift her)
• 30 g miso
• Svart sesam

Preparación

1. Vi skåler brødskivene med brødristeren eller strykejernet.

2. I mellomtiden legger vi tahini og miso i glasset. Vi blander det under 30 sekunder, hastighet 3.

3. Vi sprer toastene med pastaen vi nettopp har laget. På toppen legger vi de tynne skivene røkt laks.

4. Til slutt pynter vi med agurkskivene og dryss svart sesam.

Mer informasjon - Grunnleggende oppskrift: tahini

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen