Rask vegetabilsk lapskaus

Selv om temperaturene begynner å stige a belgfiskstuing som i dag er uimotståelig. I det minste hjemme hos meg hvor barna, etter å ha spist pasta hver dag på skolen, blir begeistret når de ser en tallerken laget av en skje.

Takket være poteten får vi en tykk buljong. Du ser, det ser ut til at han har gjort chup chup i flere timer, og vi har virkelig gjort det i Thermomix i 30 minutter om.

La belgfrukter Det er hermetisert, først da kan vi ha det klart på så kort tid. Jeg har blandet kikerter og bønner men du kan bare bruke kikerter eller bare bønner, avhengig av hva du foretrekker.

Rask vegetabilsk lapskaus

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Tradisjonell belgfiskstuing med rike grønnsaker og tykk buljong, laget i Thermomix. Med kikerter, med bønner eller med begge belgfrukter.

• Ascen Jimenez

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: supper
• Kalorier: 300
• Serveringer: 4

• Matlagingstid: 30M
• Total tid: 30M

Ingredienser

• 50 g løk
• 30 g ekstra virgin olivenolje
• 1/2 ts (dessert) paprika
• 90 g gulrot, grovskallet
• 270 g potet skrelt i store biter
• 50 g purre
• 600 g vann
• 1 laurbærblad
• 3 fedd hvitløk
• 400 g hermetiske belgfrukter (200 g kikerter og 200 g hvite bønner)

Preparación

1. Vi legger løk og olje i glasset. Vi programmerer 5 sekunder, hastighet 5. Neste programmerer vi 4 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.

2. Tilsett paprika og program 1 minutt, varomatemperatur, hastighet 1.

3. Vi passer sommerfuglen inn i glasset. Vi setter i den gulrot, potet, purre, vann, laurbærblad og hvitløksfedd. Vi programmerer 22 minutter, 100º, venstresving, skjehastighet.

4. Når den programmerte tiden er ferdig, tar vi inn belgfrukter og program 6 minutter, 100º, venstresving, skjehastighet.

Ekvivalenser med TM21

Mer informasjon -Oppskrifter med belgfrukter i Thermorecetas