innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Risekake og nøtter

dessert85 minutter12 folk340 kalorier
1/52/53/54/55/5 (13 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

I dag foreslår vi en annen dessert: a kake laget med kokt ris i melk, nøtter og egg. Det er en søt uten mel, glutenfri, som du kan følge med krem ​​eller vaniljeis.

Mine har mandler med skinn, men du kan erstatte dem med andre nøtter som hasselnøtter (skrelt eller skrelt) og til og med cashewnøtter. 

Vi skal koke risen i melk, i selve glasset. Men hvis du har restepudding, kan dette være en god oppskrift å bruke.

Vi skal ikke bruke kokemelk her. Det kastes selvfølgelig ikke! Med den kan vi tilberede en smoothie eller en deilig kopp sjokolade.

Risekake og nøtter

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En glutenfri dessert.

Risekake og nøtter
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Italiensk
  • Oppskriftstype: dessert
  • Kalorier: 340
  • Serveringer: 12
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 200 g skrelte eller ikke-skrelte nøtter (mandler, hasselnøtter, cashewnøtter ...)
  • 30 g kandisert frukt
  • 1 liter halvmelk
  • 200 g sukker (vi legger 100 g først og ytterligere 100 g senere)
  • 1 klype salt
  • 150 g ris
  • Skinnet av 1 sitron (bare den gule delen)
  • 6 egg

Preparación

  1. Vi setter nøttene i glasset og rasper dem ved å programmere 10 sekunder, hastighet 7. Vi tar ut og reserverer.

  2. Vi legger den kandiserte frukten i glasset og hakker den under 5 sekunder med hastighet 7. Vi tar ut og reserverer.

  3. Vi setter melk, 100 g sukker (de andre 100 er til senere) og saltet i glasset. Vi programmerer 10 minutter, 100º, hastighet 2.

  4. Tilsett ris, legg lokket og legg kurven på den uten å sette koppen. Vi programmerer 16 minutter, 90º, venstresving, hastighet 1. 

  5. Vi legger innholdet i glasset i en stor bolle og lar det avkjøles. Vi vasker og tørker glasset.

  6. Vi legger sitronskallet og de andre 100 g sukker i glasset. Vi programmerer 8 sekunder, hastighet 7. Vi senker med spatelen det som er igjen i glassnettene.

  7. Vi legger til eggene og programmet 20 sekunder, hastighet 4.

  8. Vi legger til risen som vi har kokt før (uten væske), nøttene og den kandiserte frukten. Vi programmerer 20 sekunder, hastighet 4.

  9. Vi forvarmer ovnen til 180º. Vi legger blandingen vår i en form på omtrent 28 centimeter i diameter.

  10. Vi steker ved den temperaturen i omtrent 45 minutter.

  11. Når det er kaldt, smelter vi ut og serverer, om mulig, med fløte eller vaniljeis.

notater

Smak den til din smak, for eksempel med kanel. Eller erstatte sitronskall med appelsinskall.

Mer informasjon - Varm sjokolade

Kilde - Vorwerk


Oppdag andre oppskrifter av: konfekt

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.