innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Brun ris salat med røkt laks og nordisk dressing

Salater25 minutter4 folk375 kalorier
1/52/53/54/55/5 (32 stemmer)
Laster inn ...

av Irene Arcas

Jeg elsker røkt laks i alle dets former. I dag har vi bestemt oss for å tilberede den i form av en salat, og benytter anledningen til å introdusere litt brun basmatiris og følge den med en deilig saus. Husker du Nordisk saus Hva forberedte vi for noen måneder siden til å følge røkt kjøtt?

Vi har elsket resultatet, det er en frisk, sunn og veldig lett å tilberede salat. I tillegg kan vi la den være klar på forhånd dagen før, og vi trenger bare å nyte den når vi trenger det.

Brun ris salat med røkt laks og nordisk dressing

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Enkel, rik og enorm sunn salat. Akkompagnert av røkt laks og nordisk røkt saus er det en spektakulær kombinasjon.

  • Irene Arcas
  • Oppskriftstype: salater
  • Kalorier: 375
  • Serveringer: 4
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 300g full hvete basmatiris
  • 1000 g vann
  • 1 ts salt
  • 1 boks søt mais, godt drenert
  • 2 bokser tunfisk i olje (den ene med oljen og den andre drenert)
  • 50 g rød pepper
  • 50 g grønn pepper
  • 100 g de Norsk røkt saus
  • 75 g søtløk
  • 4 store skiver røkt laks (ca. 150 g)

Preparación

  1. Vi legger vannet og saltet i glasset og programmerer 8 minutter, varomatemperatur, skjehastighet.

  2. Vi legger kurven inn og tilsett risen. Vi programmerer 20 minutter, varomatemperatur, hastighet 2. Vi rører risen 3 ganger ved hjelp av slikkepotten gjennom krukken mens den koker.

  3. Vi sjekker at det er etter vår smak (brun ris tar lenger tid å lage mat enn vanlig ris, så følg produsentens instruksjoner). Når den er klar tar vi ut kurven og kjøler risen under kaldt vann. La det renne litt og ha det i en salatskål.

  4. Vi skyller raskt glasset og tilsetter paprika og gressløk. Vi kutter 5 sekunder, hastighet 5 og vi tilfører risen.

  5. Vi legger til tunfisk og mais.

  6. Vi rører godt. Server ledsaget av røkt laks og nordisk saus.

notater

Du kan erstatte brun ris med vanlig ris, og hvis du ikke har basmati, kan du legge rund ris, men du må se på steketiden. Hvis du ikke skal bruke hel hvete, bør du redusere tilberedningen med 5 minutter. Og det samme skjer mellom rund ris og basmati eller jasmin, siden sistnevnte med ca 12-15 minutter matlaging ville ha nok.


Oppdag andre oppskrifter av: Sunn mat, Salater og grønnsaker, Lett, Sommeroppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.