innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Potet-, eple- og eggesalat

Salater55 minutter4-6 personer250 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Laster inn ...

av Irene Arcas

Egg og eplesalat

I dag vil jeg vise deg en oppskrift som vi vanligvis tilbereder hjemme til middag når varmen kommer. Det er noe som en salat Russisk, men endrer ingrediensene litt og legger til eple y egg. Vi liker det mye fordi det er friskt og kan tilberedes timer før (til og med dager), og vi har det allerede klart til å drikke.

Jeg anbefaler å bruke industriell majones nå som varmen kommer, og dermed unngå mulig forgiftning med rå egg (for eksempel Salmonellosis). Selv om du garanterer en god konservering av både eggene og majonesen når den er tilberedt, kan du tilberede din egen Hjemmelaget majones (klikk på lenken for å se oppskriften).

Potet-, eple- og eggesalat

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En variant av den russiske salaten som vi har erstattet noen ingredienser med eple eller mais med.

  • Irene Arcas
  • kjøkken: spansk
  • Oppskriftstype: salater
  • Kalorier: 250
  • Serveringer: 4-6
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 400 g små poteter (vil være ca 4 av 100 g)
  • 50 g vårløk
  • 1 liten boks søt mais (ca. 140 g)
  • 1 grønt eple
  • 100 g York skinke i små terninger
  • 150 g majones (oppskrift her)
  • 2 kokte egg (oppskrift her)
  • salt etter smak

Preparación

  1. Fyll glasset med vann fra springen opp til 1 liters merket. Varm den opp for 7 minutter, 100º, hastighet 1.

  2. I mellomtiden vasker du potetene godt og reserverer dem i kurven.

  3. På slutten av tiden, plasser kurven inne i glasset og programmer 18 minutter, 100º, hastighet 3½. På slutten av tiden, sjekk at potetene er godt tilberedt, hvis ikke, forlenk kokingen et par minutter til. Fjern og reserver til de er varme.

  4. Vi kutter potetene i firkanter. Vi legger til i en bolle.

  5. Vi legger de skrelte eggene i glasset og programmerer 2 sekunder, hastighet 4. Vi trekker oss og reserverer oss.

  6. Uten å vaske glasset, legg gressløken i kvart og kjerneeplet (uten skinn eller med hud, som du foretrekker) også i kvartaler og programmer 5 sekunder, hastighet 4. Vi legger sammen med potetene.

  7. Tilsett reservert egg, drenert mais og skinke og smak til med salt etter smak og majones. Vi rører godt og klare til å drikke!


Oppdag andre oppskrifter av: Salater og grønnsaker

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Lourdes sa
    hace 8 år

    Hei, oppskriften ser veldig bra ut. Poteter, er de kokte skrelt, skrelles de en gang ferdig, eller serveres de med skinnet på?
    Takk skal du ha. En hilsen.
    Tung.

    Svar til Lourdes
    1.    Irene Arcas sa
      hace 8 år

      Hei Lourdes, hvis de er små nypoteter med tynn skinn, kan du vaske føttene veldig godt med en skurepute og såpe og koke dem og spise dem med skinnet, men hvis du foretrekker det, kan du også skrelle dem. Takk skal du ha!! Vi håper du liker det 🙂

      Svar til Irene Arcas