innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Sitronsorbet med eggehvite

drikkevarer4 folk
1/52/53/54/55/5 (13 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

Du kan ikke la sommeren gå uten å forberede en god hjemmelaget sitronsorbet. Den er enkel å lage, billig, og du kan reservere den i fryseren og oppbevare den på serveringstidspunktet (dette trinnet krever bare 1 minutt).

Sorbeten vi foreslår har eggehvite Og det vises i resultatet, i teksturen. 

Jeg gir deg lenken til andre sorbeter på nettstedet vårt, i tilfelle du vil bruke andre ingredienser: appelsinsorbet med frisk frukt, kiwisorbet y Strawberry Champagne Sorbet. Men pass på, de to siste bærer alkohol.

Sitronsorbet med eggehvite

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: drikkevarer
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 650 g vann (først bruker vi 400 g og deretter 250 g)
  • 250g sukker
  • 200 g sitronsaft
  • 1 eggehvite

Preparación

  1. Vi satte 400 g vann og sukker i glasset. Vi programmerer 5 minutter, 100º, hastighet 2.

  2. Vi tilfører 250 g vann og sitronsaft. Vi programmerer 3 sekunder, hastighet 3.

  3. Tilsett eggehviten og bland ved å programmere 3 sekunder, hastighet 4.

  4. Vi legger blandingen i en beholder med høye kanter og som kan fryses (plast, silikon, aluminium ...) og dekker den med film. Når det ikke er varmt, legger vi det i fryseren hvor vi skal ha det i minst 8 timer.

  5. Vi tar ut den frosne blokken vår og kutter den i firkanter på omtrent 4 × 4 centimeter.

  6. Vi satte de frosne terningene i glasset og programmet 30 sekunder, hastighet 9. Vi programmerer nedenfor 30 sekunder, hastighet 4.

  7. Vi serverer umiddelbart i glass eller små glass.

Mer informasjon - Appelsinsorbet med frisk frukt, Kiwisorbet, Jordbærsorbet med champagne,

Kilde: Vorwerk

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen


Oppdag andre oppskrifter av: Drinker og juice, Sommeroppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.