Express sjørisotto

Noen ganger skjer det med oss, tiden renner ut på oss, og vi har ikke mat. Vel, du vil se hvor enkelt og raskt det er å lage dagens rett. Det vil ikke være den best forberedte risotto i verden, vi hopper over noen trinn ... men vi vil ha en veldig rik ris på under 30 minutter.

Vi har laget en video som du kan se. Jeg forteller deg noen ting ... Den er laget med en sjømat tilberedt Jeg hadde i fryseren, men du vet allerede at jo bedre råvaren, jo bedre blir den. Fargen den har er takket være gurkemeie. Hvis du vil ha den hvit, må du bare klare deg uten den.

Og jeg forteller deg ikke mer enn i video det er alt. God dag!

Express Risotto Videooppskrift

Express risotto oppskrift

Express sjørisotto

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En rask, rik og veldig enkel risrett å tilberede i Thermomix.

• Ascen Jimenez

• kjøkken: Italiensk
• Oppskriftstype: ris
• Kalorier: 390
• Serveringer: 4

• Matlagingstid: 25M
• Total tid: 25M

Ingredienser

• 1 vårløk
• 30 g ekstra virgin olivenolje
• 300 g skalldyr (den kan fryses hvis vi tiner den før)
• 320 g ris til risotto (Carnaroli, Arborio ...)
• 60 g hvitvin
• 1/2 tomat skrelt og i biter
• 650 g varm grønnsaksbuljong
• 1 ts gurkemeie
• Salt (mengden vil avhenge av hvor salt buljongen er)
• Hakket persille

Preparación

1. Vi setter gressløken i glasset, i to stykker. Vi programmerer 5 sekunder, hastighet 5, for å hugge den.

2. Med slikkepinnen senker vi det som er igjen på glassveggene.

3. Tilsett olivenolje og program 3 minutter, 100º, venstresving, skjehastighet.

4. Tilsett sjømat og / eller fisk, ris, hvitvin, den skrelte og hakkede halve tomaten, den varme buljongen, saltet og gurkemeien. Vi programmerer 14 minutter, 100º, venstresving, skjehastighet.

5. På slutten av den tiden, la den hvile i to minutter i glasset og server umiddelbart.

6. Vi avslutter retten med å drysse hakket fersk persille på overflaten.

Mer informasjon - Eggfri kake, gurkemeie

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen 

Kilde - Vorwerk