innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Sjokolade og konjakkmuffins

dessert90 minutter22 folk
1/52/53/54/55/5 (29 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

sjokolade-og-konjakk-muffins

Bare ved å lese tittelen kan du helt sikkert få en ide om hvordan du er cupcakes.

En blanding av intense smaker som gir uimotståelige muffins. Og du kan tilpasse dem etter din smak varierende andel konjakk. Jeg ga dem 10 g, men hvis du vil at de skal vite enda mer, kan du tilsette 20 g og redusere mengden melk til 150.

Her har du cupcakes som vi allerede har publisert på bloggen. Hvem er rikere.

Sjokolade og konjakkmuffins

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Uimotståelig sjokolademuffins med konjakk laget i Thermomix. Deres intense smak etterlater ingen likegyldige, og de er veldig enkle å lage.

  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: Moderne
  • Oppskriftstype: dessert
  • Serveringer: 22
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 50 g dekket sjokolade
  • 210 g konditori mel
  • 170g sukker
  • 70 g bitter kakaopulver
  • 3 egg
  • 110 g smør ved romtemperatur
  • 160 g hel- eller halvmelk
  • 10 g konjakk
  • 1 konvolutt av gjær kongelig type

Preparación

  1. Vi legger dekselsjokoladen i glasset og knuser den: 5 sekunder, hastighet 6. Det blir ikke knust, men i stykker, og det er det vi ønsker i dette tilfellet. Vi tar ut og reserverer.

  2. Uten å vaske glasset, tilsett mel, sukker, kakaopulver, egg, smør, melk og konjakk. Vi blander 30 sekunder, hastighet 4.

  3. Tilsett knust sjokolade og gjær. Vi blander 10 sekunder, venstresving, hastighet 3.

  4. La deigen avkjøles i kjøleskapet i minst 30 minutter.

  5. Vi legger muffinpapirene våre i en stiv form. Vi fyller disse kapslene omtrent 2/3 av kapasiteten.

  6. Vi forvarmer ovnen til 250º. Vi senker den til 220 º og steker muffinsene i ca. 15 minutter.

Ekvivalenser med TM21

tabellekvivalenser

Mer informasjon - Cupcakes inn Thermorecetas


Oppdag andre oppskrifter av: konfekt

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   rafael sa
    hace 8 år

    Det jeg ikke forstår i trinn 1, fordi ovnen er forvarmet til 180 hvis det senere er nødvendig å avkjøle en halv time, og da må ovnen forvarmes igjen

    Svar til rafael
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 8 år

      Du har rett. Det er allerede rettet.
      Tusen takk!

      Svar til Ascen Jiménez