Sjokoladekake for barn

Preparación

1. Vi forvarmes ovnen til 180º.

2. Vi passer til mariposa på bladene. Vi monterer eggene med sukkerprogrammeringen 10 minutter, 37º, hastighet 3.

3. I en bolle blander vi melet med kakao og gjær.

4. Når det er et minutt igjen til den programmerte tiden til slutt, skje vi denne blandingen av mel, kakao og gjær i munnen, med bladene i bevegelse.

5. Når alt er godt integrert, legger vi det i en form med en diameter på 22 cm. Stekes ved 180 ° i omtrent 25 minutter.

6. Nå forbereder vi sirupen. Vi vasker og tørker glasset godt. Vi legger til alle ingrediensene (sukker, vann og juice) og vi programmerer 11 minutter, 100º, hastighet 2. La det bli kaldt.

7. Vi vasker glasset igjen, med kaldt vann og tørker det godt for å montere kremen. Vi passer til mariposa I glasset legger vi kremen ved siden av pulverisert sjokolade, og uten programmeringstid monterer vi den inn hastighet 3 1/2. Vi må være klar over og stoppe maskinen når vi ser at kremen er montert. Når det er satt sammen, tilsett melis og bland med slikkepotten.

8. Vi reserverer kremen i kjøleskapet. Vi lar både kaken og sirupen avkjøles.

9. Nå trenger vi bare å montere kaken. Vi deler kaken i to, horisontalt. Vi bader begge deler med sirupen. På bunnen legger vi kremen. Vi legger den andre halvdelen av kaken på toppen.

10. Vi pynter kaken etter vår smak: med pisket krem, med melis ...