Sjokoladesvampkake med aroma av kaffe

I dag publiserer vi en annen sjokoladekake, i dette tilfellet med et snev av kaffe.

Med mye sjokoladesmak, myk og perfekt for enhver samling med venner. Som alltid forbereder han seg om et par minutter og deretter gjør ovnen resten av arbeidet.

Og hvis du ikke vil bruke kaffe, kan du erstatte de 20 gram væsken med en likør (med baileys Det må være deilig) eller til og med med melk, tilsett 120 gram i stedet for de 100 som er angitt i oppskriften. Hvis du blir oppmuntret av variasjonene, kan du legge igjen en kommentar, på denne måten vil du gi ideer til resten av vennene til Thermorecetas.

Sjokoladesvampkake med aroma av kaffe

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Enkel kake, med mye sjokoladesmak. Til snacks, frokost ... Den tilberedes på kort tid takket være hjelp fra Thermomix.

• Ascen Jimenez

• kjøkken: Moderne
• Oppskriftstype: piknik
• Kalorier: 140
• Serveringer: 10-12

• Forberedelsestid: 10M
• Matlagingstid: 30M
• Total tid: 40M

Ingredienser

• 240 g fondantsjokolade
• 100g melk
• 100 g smør ved romtemperatur
• 100g sukker
• 4 egg
• 200 g mel
• Maskinkaffe (ca. 20 g væske)
• 1 konvolutt av gjær av Royal type

Preparación

1. Vi forvarmes ovnen til 180º.

2. Vi legger sjokoladen i biter i glasset. Vi sliper den i noen sekunder progressiv hastighet 7-10.

3. Tilsett melk, smør og sukker og program 5 minutter, 90º, hastighet 1. På denne tiden vil sjokoladen smelte.

4. Vi legger til egg, kaffe, mel og gjær. Vi programmerer 3 sekunder, hastighet 4.

5. Vi legger deigen i en form på ca 23 cm i diameter.

6. Stekes ved 180º i omtrent 30 minutter.

notater

Du kan erstatte kaffe med en likør: rom, cognac, baileys ... eller til og med melk.

Ekvivalenser med TM21

Mer informasjon - Whiskykrem "Baileys"

Kilde - La prova del cuoco