(43 stemmer)
Laster inn ...
La Fideua Det er en deilig rett som thermomix, som så mange andre ting, har evnen til å tilberede fenomenalt. I dag har vi forberedt oss Serrano skinke fideuá med grønne bønner. Vi elsket det! Det er på det eksakte punktet for matlaging, saftig og veldig velsmakende. Først når du tar det ut av glasset, ser det ut til at det er superbuljong, men med de få minuttene av hvile er det perfekt. Du må prøve det!
På bloggen har vi flere deilige fideuá-oppskrifter, ikke gå glipp av dem! Marine fideuá, aubergine og geitost fideuá o klassisk fideuá.
Det er også en oppskrift perfekt for nybegynnere eller de som ikke har mye erfaring med thermomix eller med matlaging generelt, fordi jeg forsikrer deg om at den kommer perfekt ut. Fideuá var en av rettene jeg alltid tilberedte i begynnelsen da de ga meg thermomixen.
Skinke og grønne bønner fideuá
La Fideua Det er en deilig rett som thermomix, som så mange andre ting, har evnen til å tilberede fenomenalt. I dag har vi forberedt oss skinke fideuá med grønne bønner. Vi elsket det! Det er på det eksakte punktet for matlaging, saftig og veldig velsmakende. Først når du tar det ut av glasset, ser det ut til at det er superbuljong, men med de få minuttene av hvile er det perfekt.
Hei, jeg elsker oppskriftene dine ... La oss se, jeg vil lage denne oppskriften, men for 8 personer blir ingrediensene ganget med 2, men også koketiden? Takk for at du svarte meg og fortsatte slik at oppskriftene er deilige ... ..
Hei Lille, vel i ditt tilfelle vil jeg gjøre følgende. Jeg vil doble mengdene og bruke den varme buljongen. Det vil fortsette slik:
1. Vi legger oljen i glasset, hvitløken og løken. Vi sliper 8 sekunder, hastighet 5 og deretter programmerer vi 8 minutter, temperatur 120º, hastighet 1.
2. Tilsett nå Serrano skinke og programmer 3 minutter, temperatur 120º, skjehastighet.
3. Tilsett tomat, frosne bønner og persille. Vi programmerer 12 minutter, temperatur 100 º, skjehastighet.
4. Tilsett nudler, søt paprika, safran og et skvett vin, sett 3 minutter, skjehastighet, temperatur 100º, vri til venstre.
5. Tilsett varm buljong, pepper og salt etter smak, og sett 12 minutter, temperatur 100 º, skjehastighet, vri til venstre.
6. Vi sjekker poenget med nudlene, det skal være nesten på sitt punkt, men litt. Vi heller alt i en gryte eller en dyp tallerken der vi skal servere den (vi har fortsatt kjøttkraft). Dekk til og la den hvile i ca 5 minutter.
Du vil fortelle oss om det !! En klem og takk for at du fulgte oss 🙂
Jeg lagde dem akkurat, og de var gode, takk irene ... Med oppskriftene dine gjør du det lettere for meg hver dag ... Fortsett slik, hilsen
Tusen takk for alle oppskriftene dine. Jeg har et spørsmål angående en av ingrediensene. I landet hvor jeg bor, er Serrano-skinke iøynefallende av fravær, med hva kan jeg erstatte den uten å la fideua være alene? Noen ideer?
Hei Leticia, en god erstatning ville være bacon eller bacon. Du vil se hvor deilig! Du kan også bruke chorizo 😉
I går lagde jeg det med chorizo og sannheten er at den var deilig! Det eneste som forble litt suppe, men jeg tror det er på grunn av nudler her, som ikke er ordentlig fideua men vermicelli (suppenudler). Men av utsøkt smak! Takk så mye.
Hvis jeg vil tjene for flere mennesker, beregner jeg bare den proporsjonale delen basert på denne oppskriften?