(15 stemmer)
Laster inn ...
Jeg elsker denne oppskriften! De er noen spiraler av deig brioche Veldig enkelt å gjøre, det er super pent og folk elsker dem. Jeg presenterer det for deg i dag fylt med ost og skinke, men du kan fylle den med det du liker best, begge deler sukkervarer som salater. Utnytte oppskriften som Ascen de brioche deig i form av en fletteI dag skal vi forberede noen enkle spiraler.
Når du har mange gjester hjemme, er det flott. Og også for barnas bursdager er det et fantastisk alternativ. Dermed unngår vi å sette industrielle bakervarer. Er det en matbit eller en sunn og deilig forrett. I tillegg tilberedes deigen i et bakverk med vår thermomix.
Skinke og ost brioche spiraler
Svampete brioche deigspiraler, laget med skinke og ost. Ideell for samlinger mellom venner og for bursdager med barn.
Ekvivalenser med TM21
Mer informasjon - brioche deig i form av en flette
Jeg prøvde å lage denne oppskriften, og den mislyktes totalt: deigen var veldig klissete og jeg klarte ikke å forme den ... Noen knep ??? Takk.
Hei Melany, så lei meg. Etter det du forteller meg, må problemet ha vært i mengden mel. Avhengig av merket av mel, kan det absorbere mer eller mindre vann. Så selv om vi legger mengder, kan det være at det trengs litt mer eller mindre vann / mel avhengig av tilfelle. Jeg anbefaler at neste gang du tilsetter mer mel til du kan jobbe deigen komfortabelt og fukte hendene med olivenolje, fordi dette vil hjelpe deg med å håndtere deigen lettere. Jeg håper jeg har hjulpet deg og fortsette og forberede det igjen, ok? Du vil fortelle meg! Et kyss og takk for at du skrev til oss, pent.
Hei, kan du la brioches ligge i ovnen over natten og lage dem tidlig om morgenen?
Hei, hele natten er for lang for en liten deig ved romtemperatur. Vi vil risikere at de vokser for store og kollapser når de ikke bærer vekten. Hvis du vil la den stå over natten, anbefaler jeg at du legger dem i kjøleskapet. Heldig! Du vil fortelle oss det. Og takk for at du skrev oss!
Hei Irene, jeg er ny i thermomix-familien og akkurat nå har jeg spiralene som øker i ovnen. Jeg vil prøve dem.
Fabelaktig! Jeg håper du likte dem. Hvordan passet de? Et vakkert kyss og takk for at du skrev til oss.
Jeg tok dem bare ut av ovnen, jeg synes de passer veldig bra til meg, jeg trodde jeg hadde mangel på salt, jeg har ikke prøvd dem fordi de er varme, jeg bekrefter det når familien min tenker
Det er flott! De så sikkert bra ut på deg. Likte du dem? Takk for at du skrev Mari !! En klem.
Hei Irene, i oppskriften legger du mel uten å spesifisere typen ... En annen gang for kaker av brioche-type trenger du mel av styrke, ville normalt mel være verdt det?
FORBERED HELT OPPSKRIFTEN, FOR VI ER 2 MENNESKER OG DE VAR PERFEKTE, LEGG TIL EN LITT SENPP og hvitløksalt til den strukket deigen før du plasserer skinke og ost .. TAKK
Hei Julia,
For en rik tilpasning! Takk for at du fortalte oss 😉
En klem!
Hei!
Jeg skal gjøre den salte og søte versjonen. For å lage dem med sjokolade, vil du anbefale meg å legge sjokoladestang eller nutella?
Takk!
Hei Marta, utvilsomt nutella fordi det ville være litt vanskelig for deg å kutte spiralene med unser sjokolade i en tablett 😉 takk for at du skrev oss!
ummm hvor deilig var skinke og ost! har vært en suksess!
nutella var deilig, men de har vært tørrere.
Jeg hadde vanskelig for å lage formen av deigen.
Tusen takk for oppskriften !;
Så bra Marta! Sannheten er at skinke og ost er en trygg innsats. Hvorfor sier du at sjokoladen har vært tørr? Tørker deigen? Kanskje med noen minutter mindre i ovnen ... eller mer fyll ... takk for at du skrev oss og forberedte oppskriftene våre !!
Hei! Jeg tror det var fra å legge inn mer tid enn det skulle ha. Jeg satte 3 brett. I en batch blanding søtt og salt. Saltet var helt riktig og det søte med et minutt mindre tror jeg det hadde vært bedre.
Her kan du laste opp bilder? For å sende dem til deg.
Takk til deg for at du hjalp oss så mye !!
God morgen: Jeg er ny, og har et spørsmål. Spørsmålet mitt er om denne samme oppskriften kan lages med TM5
Takk
Hei Pepita, velkommen til Thermorecetas! Ja, du kan gjøre det med din TM5 uten problemer ved å følge de samme instruksjonene. Fortell oss hvordan de ser på deg! 😉
Hei, jeg vil gjerne vite om jeg skal sette den mengden sukker for å gjøre dem salte, tusen takk
Ja, samme mengde sukker for de salte som for de søte. Det eneste som endres er fyllet du setter. For å gi deg en ide, vil de salte være som når du fyller en croissant med skinke og ost. Jeg håper du liker dem!!
Hei, hvor mange spiraler kommer ut omtrent? Takk
Hei Pilar, for ca 16 kommer ut, selv om det alltid vil avhenge av størrelsen du gir dem tydelig 🙂