Skinke og spinatlasagne

Preparación

1. Vi legger hvitløk og olje i glasset. Vi programmerer 5 minutter, varomatemperatur, hastighet 3 1/2.

2. Vi tilfører 100 g spinat. Vi programmerer 5 minutter, varomatemperatur, mot klokken, skjehastighet, og vi tilfører, etter noen sekunder, de andre 100 g spinat. Vi legger ikke alle på en gang fordi de ikke får plass i glasset. I løpet av disse 5 minuttene beveger vi oss fra tid til annen med slikkepotten.

3. Vi legger til melet og programmet 1 minutt, 100º, hastighet 2 1/2. Tilsett buljong, melk, salt og muskat. Vi programmerer 8 minutter, 100º, hastighet 4.

4. Nå er det på tide å montere platespilleren. I en tallerken som passer til ovnen, legg tomatsausen i bunnen. På tomaten litt av bechamel og spinatkrem som vi nettopp har laget. Vi dekker den med lasagnearket. På pastaen la vi litt tomat, en skive skinke og på den mer béchamel. Vi gjentar disse lagene så mange ganger vi vurderer, og tilfører pasta, tomat, skinke og béchamel.

5. Jeg bruker 6 ark lasagne (her er de store og dekker hele retten) og 5 skiver kokt skinke. Husk at det siste laget alltid vil være béchamel med spinat.

6. Vi legger litt revet ost på toppen og steker ved 180 ° i omtrent 30 minutter.