innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

smørruller

massene200 minutter25 folk132 kalorier
1/52/53/54/55/5 (2 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

smørruller

Skolen begynner og med det barnas lunsjer og snacks. Og her skal vi vise deg disse smørruller som kan fylles med både søte og salte ingredienser.

De ser bra ut fyllstoffer ost, skinke, salami eller en av våre pate. De er også veldig velsmakende med et par gram sjokolade eller med syltetøy. 

El elting Vi gjør det i vår Thermomix i 10 minutter. Ikke gå langt i løpet av denne tiden fordi maskinen kan bevege seg. På denne måten unngår vi skrekk.

Enkle smørruller å ta med på skolen

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Noen rundstykker designet for smørbrødene til de minste

Enkle smørruller å ta med på skolen
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: Masas
  • Kalorier: 132
  • Serveringer: 25
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 20 g fersk bakegjær
  • 10 g brunt sukker
  • 250 g vann (først 150 g og deretter 100)
  • 450 g mel
  • 1 / 2 teskje salt
  • 50 g smør

Preparación

  1. Ha gjæren, 150 g vann og brunt sukker i glasset. Vi programmerer 15 sekunder, hastighet 3.

  2. Tilsett melet, resten av vannet (100 gram) og saltet. Vi programmerer 3 minutter, topphastighet.

  3. Rute 10 minutter, hastigheten er høy og vi tilsetter smøret i terninger. I løpet av disse minuttene må du ikke gå for langt fra kjøkkenet fordi foodprosessoren vår kan bevege seg.

  4. La deigen hvile inne i glasset eller i en bolle dekket med et klede eller plast. Ca 90 minutter vil være nok, selv om det avhenger mye av temperaturen i huset.

  5. Vi danner brødene (kulene), av den størrelsen som interesserer oss. Mellom 25 og 40 gram, avhengig av våre behov.

  6. Legg brødene på to stekebrett dekket med bakepapir eller smurt. La stå i ca en time.

  7. Stekes ved 180º (forvarmet ovn) i ca. 35 minutter.

notater

De kan fryses så de er alltid møre.

Mer informasjon - 9 raske patéer i Thermomix, jordbærsyltetøy


Oppdag andre oppskrifter av: Deig og brød

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Francisca Grau-Perez sa
    hace 2 år

    Blant ingrediensene inkluderer ikke brunt sukker, og i preparatet hvis, hvor mye sukker?

    Svar til Francisca Grau Perez
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 2 år

      Takk for advarselen, Francisca 🙂 Det er 10 gram sukker. Jeg hadde savnet å legge det i ingrediensene, men det er allerede rettet. En klem!

      Svar til Ascen Jiménez
  2.   Gemma Barry sa
    hace 2 år

    God morgen Asen, hvor lenge lar vi deigen hvile i glasset (før vi former kulene)?
    Takk

    Svar til Gemma Barri
    1.    Ascen Jimenez sa
      hace 2 år

      Hei Gemma. Omtrent 90 minutter. Jeg skal legge det inn i oppskriften 😉 Takk!

      Svar til Ascen Jiménez