(11 stemmer)
Laster inn ...
disse burgere grønnsaker de er et flott alternativ for vegetarianere y veganere, for proteinene som cashewnøtter gir, og faktisk for alle, fordi de er deilige. Til niños De elsker dem også (men for dem, kanskje bedre uten spisskummen).
Hovedingrediensene er sopp (o sopp), cashewnøtter, gulrot y løk. Og du trenger gjær pulver og kikertmel. Hvis du vil gjøre det hjemme, lar jeg deg her lenke med meloppskriften.
Sopp og cashew veggie burgere
Veganske grønnsaksburgere, basert på sopp, cashewnøtter og grønnsaker, laget med Thermomix.
Ekvivalenser med TM21
Mer informasjon - Ristet kikertmel
Hei Ana, jeg lagde deigen til hamburgerne ved middagstid, må du la dem hvile når du skal forberede dem?
Hei M Carmen. Jeg vet ikke om jeg kommer frem i tide med svaret. Hvis du allerede har latt deigen hvile, er det ikke nødvendig for dem å hvile når hamburgeren er dannet. Lagde du dem? Likte du dem
Hei Ana! Ja jeg gjorde. De er gode, men kanskje med en for intens løksmak, var barnet som er veldig ille å spise der ikke på noen måte han ville spise det. Løken kan erstattes av en annen ingrediens, eller en som har mindre løk og noe annet. Oljen gikk også ut av hånden, men de er veldig gode. Men jeg ville være interessert hvis sønnen min, som er veldig dårlig til å spise grønnsaker, kunne spise dem hvis de hadde en mildere smak. Noen forslag?
Kyss og takk for at du tilbyr interessante oppskrifter hver dag.
Hei M. Carmen, Sannheten er at den ikke har for mye løk: 100 g av 600 av totalen. Du kan prøve løk med mildere smak, for eksempel vårløk eller hvitløk. Og du kan også slette den. For babyen, lag dem med sopp, som er mykere enn sopp, og du kan også erstatte cashewnøtter med peanøtter, som fortsatt er en mer populær smak for ham. Takk for at du fulgte oss og delte erfaringer. En klem!
Hei Ana,
Jeg synes oppskriften er veldig bra, men kunne kikertemelet erstattet vanlig mel? For to ss kikertmel har jeg ikke lyst til å forberede meg for mye
Hei Miriam. Kikertemelet, bortsett fra smaken, gir hamburgeren mer soliditet, de er mer konsistente. Jeg tror de også vil se bra ut med hvetemel, selv om de er mykere. Prøv det og fortell oss. En klem!
Det er den første oppskriften etter at du har bestemt deg for å spise et vegetarisk kosthold, og DU ER FULLFULL! Partneren min og jeg har elsket det! Tusen takk Ana. For en oppdagelse denne siden!
Jeg er så glad, Ana! Vi har mange vegetariske oppskrifter. Sjekk delen og du vil sikkert finne retter som du liker. Jeg gir deg lenken http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
En klem!
Bakepulveret, er det kongelig gjær eller lignende? Eller ølgjær?
Takk!
Hei Olga, det er Royal gjær type eller lignende. Jeg håper du liker dem!
Hei Ana.
Når du snakker om kikertmel, er det også stekt?
Takk