Du kjenner allerede min lidenskap for pate. I dag gir jeg deg en ny pate av kyllingelever, med en fin tekstur og en mild smak, som står i kontrast til den sure friskheten til Oransje gelé. Sannheten er at oransje pate Det er flott, det er enkelt å gjøre og det har en fantastisk tilstedeværelse, ideelt å overraske når du har gjester hjemme.
Den oransje kyllingpateen blir med i hjemmelaget leverpostei som Ariana foreslo for oss og kyllingfoie i vår spesielle patésamling med Thermomix. Oppmuntre deg selv til å prøve dem og fortelle oss, hvilken er din favoritt?
For patéen trenger vi en mugg Plumkaketypen har en kapasitet på omtrent 1 liter og er fantastisk. Hvis du bruker den laget av silikon, trenger du ikke noe forberedelse, siden den lett kan fjernes, men hvis den er laget av et annet materiale, må du linere det indre med plastfolie, la den stikke litt ut fra sidene, for å trekke den når vi løsner.
Oransje pate
En ny kyllingeleverpostei med thermomix, med en fin tekstur og en mild smak, som står i kontrast til den sure friskheten til appelsingele.
Ekvivalenser med TM21
Mer informasjon - Hjemmelaget Ariana stil leverpostei / Kyllingfoie
Kjære Ana: Jeg må fortelle deg at jeg laget den oransje pateen med kyllingelever, og vi likte det ikke i det hele tatt. Den for sterke smaken, og selv om tilstedeværelsen har vært uslåelig, har vi ikke klart å ta den. Jeg trodde det var en perfekt tapa for disse festene, men smaken gjorde det ikke
Hei Mª José, for nå vet vi begge at du ikke liker hjemmelaget paté, for dette er ikke akkurat noe av det sterkeste. Men leverpaté smaker som lever. Det er det du har. Beklager at du ikke likte det. Jeg anbefaler at når du lager en tallerken til fest, prøver du den før, i tilfelle du ikke blir så opprørt. Det jeg må fortelle deg er at det ikke er noen oppskrift som alle liker, og det er noe jeg ikke kan (og heller ikke vil ha, siden kreativitet er i forskjellige smak) å fikse. En klem!