Oppmerksomhet veganere og vegetarianere, denne oppskriften du kommer til å elske: spinatsuppe med purre og kokosmelk. Virkelig deilig! Og for de av dere som liker eksotiske smaker, kan du ikke gå glipp av det heller. Berøringen som kokosmelk gir den er uovertruffen.
Heldigvis i dag kan vi finne denne typen ingredienser fra det orientalske kjøkkenet i nesten ethvert stort supermarked, selv om jeg alltid anbefaler at du besøker spesialforretninger, for i tillegg til at prisen er bedre, vil du oppdage et uendelig antall virkelig interessante produkter.
Vi har tatt den som en startpakke, og hvis du vil følge den med en annen, også orientalsk, anbefaler jeg at du forbereder deg kylling biryani ris eller noen sprø hake med mandler og karri.
Spinatsuppe med purre og kokosmelk
Deilig spinat og purre suppe med kokosmelk. Ideell for vegetarianere, veganere og for alle som elsker eksotiske smaker.
TM21-ekvivalenser
Veldig eksotisk, jeg liker det! Men jeg er i tvil, har den en sterk hvitløkssmak? Samme ekko 2 å teste. Og når du sier en halv haug med vårløk, kjenner jeg bare gressløken som kommer på 3 til 3 på markedet, er de vel? Og steker de ikke? Er de rå i andre trinn?
Hei Rocio,
Hvis du vil, fjern kjernen av hvitløken slik at den ikke gjentar seg eller bruk bare to små, og du kan legge til mer neste gang du forbereder den. Faktisk er det dårlig uttrykt (jeg skal endre det akkurat nå). Med vårløk mener jeg en halv vårløk. Ja, de blir kastet rå, de vil lage mat mens suppen koker 🙂 takk for at du skrev oss !!
kan vi bytte kokosmelk til noe annet? hjemme liker jeg ikke
Hei Vinnie, jeg vil erstatte den med ideell melk 🙂
Bare fortell deg ... helt fantastisk !!! Deilig. Takk for så mange deilige oppskrifter!
Hei Luisa, tusen takk! Det er en glede å vite at du liker oppskriftene vi lager 🙂
Veldig bra, og smakene veldig balanserte, en oppskrift som er igjen å gjenta. Takk skal du ha
Hallo. God ettermiddag. Kan du bruke løk i stedet for gressløk? Takk
Helt perfekt Ruth 🙂 Takk for at du skrev oss!
Hei, jeg lagde oppskriften og den var deilig, den dårlige tingen er at når jeg lagde purre og løk, stekte den litt på bunnen. Det har allerede skjedd meg med en annen saus, kan det være et problem med maskinen min?
Hei Blanca:
Ikke at dette kunne skje. Hvis du ser at purren og løken tar opp mye, kan du tilsette litt mer olje og deretter tømme den for ikke å tilsette for mange kalorier i oppskriften.
Hilsener.
Hei, tusen takk for oppskriften, den ser veldig bra ut, er den til tm5?
Perfekt Gema, følg trinnene på samme måte 🙂