innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Stewed beef med kvede og eple

Kjøtt65 minutter4 folk260 kalorier
1/52/53/54/55/5 (29 stemmer)
Laster inn ...

av Ascen Jimenez

La oss forberede oss stuet biff med den søte berøringen av frukten. Kvede og eple som vi skal bruke faller praktisk talt fra hverandre og lager sausen.

Jeg har servert denne lapskausen med et pynt av hvit ris, men det er veldig bra hvis vi følger den med couscous eller til og med med noen poteter.

Hva har du ikke Kvede? Ingenting skjer, du kan erstatte det med mer eple. 

Stewed beef med kvede og eple

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En annen kjøttgryte takket være den søte berøringen av frukten.

Stewed beef med kvede og eple
  • Ascen Jimenez
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: kjøtt
  • Kalorier: 260
  • Serveringer: 4
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 30 g løk
  • 25 g olivenolje
  • 2 ss mel
  • 500 g biff i stykker
  • Tørket oregano
  • 50 g hvitvin
  • Litt salt
  • Noe malt pepper
  • 1 kvede
  • 1 eple (pippin eller annen variant)
  • 400 g vegetabilsk buljong eller kjøttkraft

Preparación

  1. Vi setter løken i glasset og programmerer  5 sekunder, hastighet 7. Vi senker det som er igjen på glassveggene med slikkepinnen.

  2. Vi tilfører olivenolje. Vi programmerer 3 minutter, 120 °, hastighet 1.

  3. Vi legger kalvekjøttet i biter i en tallerken eller bolle og mel det.

  4. Vi la det kjøttet som allerede var melet i glasset. Også oregano. Vi programmerer 3 minutter, 100 °, venstresving, hastighet 1.

  5. Vi innlemmer vinen, og uten å sette begeret, programmerer vi 2 minutter, 100 °, venstresving, hastighet 1.

  6. Skrell og hakk både eplet og kvede. Vi legger frukten i glasset sammen med salt og pepper. Vi programmerer 3 minutter, 100 °, venstresving, hastighet 1.

  7. Tilsett grønnsaksbuljong og program 20 minutter, 100 °, venstresving, hastighet 1.

  8. Vi fjerner koppen og legger kurven på lokket. Vi planlegger nå 20 minutter, varomatemperatur, venstresving, hastighet 1.

  9. Vi serverer kjøttet vårt med hvit ris eller med couscous.

Mer informasjon - Poteter til pynt

Kilde - Vorwerk


Oppdag andre oppskrifter av: Kjøtt

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.