innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Suppe med brøddumplings og skinke

Sopas40 minutter3-4 personer260 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

Suppe med brød og skinkekjøttboller med Thermomix

Vi har allerede liten tid til å drikke supper, salater med farge og smak kommer snart. Men nettene er fremdeles kule, så jeg kommer til å benytte anledningen til å forberede en enkel suppe med brøddumplings og skinke.

Inntil nå har vi sett at det er tusen og en måte å forberede seg på kjøttkaker men alltid laget av kjøtt. Men for denne suppen skal vi lage noe kjøttkaker eller brødkaker og skinke som vil være den perfekte følgesvenn for denne ydmyke tilberedningen.

Vi kan bruke hvilken som helst type buljong. For meg er det beste tilberedt, men du kan erstatte det med en av kylling eller grønnsaker.

Bon appetitt!

Suppe med brøddumplings og skinke

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Suppen med brød og skinkekjøttkaker er en enkel og ydmyk tilberedning som kan tilberedes med alle typer buljong, det være seg grønnsaker eller kjøtt.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: supper
  • Kalorier: 260
  • Serveringer: 3-4
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 150 g brød
  • 100 g Serrano skinke
  • 30 g emmental eller halvherdet ost
  • 80 g løk
  • 10 g olivenolje
  • 1 egg
  • 130g melk
  • 30 g mel
  • 1 ss gressløk, hakket
  • 1 liter buljong
  • Salt og pepper

Preparación

  1. Skjær brødet i biter av samme størrelse. Sett i glasset og programmer lukket, trykk på turboen i 2 sekunder. Fjern og reserver i en stor bolle.

  2. Fortsett på samme måte med skinke og ost. Fjern og reserver på samme plate.

  3. Bland melken med egget til 15 sekunder, hastighet 3. Ta med brødet og bland det under 5 sekunder i hastighet 5. Fjern og reserver igjen.

  4. Skyll glasset litt og hakk den skrelte løken i løpet av 5 sekunder i hastighet 5. Senk bitene på bladene og tilsett oljen. Sauter for 10 minutter, 100º, skjehastighet. Fjern og tøm oljebrønnen.

  5. Uten å vaske glasset, legg løk og brød godt drenert, melet og halvparten av gressløken. Blande 10 sekunder, hastighet 5, venstresving.

  6. Tilsett skinke og ost. Krydre og bland under 10 sekunder, hastighet 5, venstresving. Form kjøttkaker av samme størrelse med deigen som er oppnådd.

  7. Ha buljongen og kjøttkakene i en gryte og kok til 15 minutter ved moderat temperatur. Dryss resten av gressløken og server den varm.

TM21-ekvivalenser

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Kjøttboller med kylling og eple


Oppdag andre oppskrifter av: Lett, Supper og kremer

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.