(12 stemmer)
Laster inn ...
Vinteren er perfekt er å tilberede hjemmelaget appelsinmarmelade. Bærer ikke konserveringsmidler eller kunstige farger og den er rikere enn kjøpt.
Es veldig enkelt å gjøre med ThermomixUlempen er at når du først har prøvd det, vil du ikke ha en til. 😉
Orange er et av de beste produktene vi har i Spania og så videre allsidig Hva kan vi ta dem naturlig eller gjøre desserter, kjeks o cupcakes. Vi kan dra nytte av det 100% og gjøre det appelsinskallpulver å smake andre oppskrifter.
Oransje syltetøy
Å lage syltetøy hjemme er enkelt og på kort tid kan vi nyte all smaken.
Mer informasjon - Appelsin vaniljesaus med sjokoladeflis / Oransje svampekake uten smør / Oransje cupcakes med sjokolade / Pulverisert appelsinskall
Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen
Hvis jeg ønsket det på diett, ville det være mulig å lage det med sakkarin ???, jeg bor i Valencia omgitt av appelsintrær, det lukter appelsinblomst ...
Hei Chusi. Som du allerede vet, elsker jeg Valencia. Så heldig å bo der! Jeg har mindre å gå.
Ja, du kan tilsette sakkarin. Andelen er vanligvis 10 gr. med flytende sakkarin for hvert 100 sukker. Hvis du gjør det, fortell meg hvordan det blir. Beste ønsker.
Kan du fryse syltetøyet?
Hei Ana:
Ja, du kan fryse det uten problemer.
Så langt det er mulig, prøv å ikke bruke metalldeksler for ikke å forhindre at de blir brukt.
Greetings!
Jeg legger appelsinene og sitronen med skinnet, den hvite delen og frøene, hvis de har, inkludert. Bitterheten de sier er ikke merkbar, og du trenger ikke å skrelle den. Det er veldig bra.
Takk for oppskriftene.
Hei Thermomix-kolleger, jeg vil fortelle deg noe om syltetøy, det skjedde med meg i sommer. Jeg tilberedte fikenstopp, 300gr. sukker, 500gr. av skrelte fiken og en skrelt sitron, den kom fantastisk ut, men 15 eller 20 dager etter at den hadde vært i kjøleskapet ble den muggen. Vet du hvordan de kan oppbevares lenger? Takk
Rita, den ubehagelige overraskelsen skjedde også med meg i begynnelsen da jeg åpnet en krukke med hjemmelaget syltetøy. Så begynte jeg å lukke dem ved å lage vakuum, og de varer lenge uten at det skjer. Se i indeksen for aprikossyltetøy som Elena forklarer veldig godt hvordan du gjør dem tomme.
det er ikke "tomt". Dette er en livslang konservering, varer 1 år eller mer "Vacuum" er slik: syltetøyglassene er godt fylte, de snus på hodet til de er kalde. (flere timer) Jeg lager syltetøyet slik og det holder seg i flere måneder. salu2.
Tusen takk for avklaringen, Pilar!. Jeg gjør alltid vakuumemballasje. Beste ønsker.
Hei alle sammen! Først og fremst takk, for jeg har allerede laget 3 av oppskriftene dine og for første gang har de vært en suksess!
Så har jeg flere spørsmål om syltetøyet, det første når du sier 500 gram appelsiner er allerede skrelt eller avskallet? Det virker dumt, men .. Jeg vil ikke gjøre en feil i proporsjonene .. En annen, er at jeg anta at du tilsetter gulrot med resten av ingrediensene i begynnelsen, ikke sant? Og den andre er hvilken størrelse kjøper du glasskrukkene til syltetøyet? Er det noe bedre enn andre? For eksempel må omslaget være av noe slag? Takk og god jul!
Hei Elena, i begynnelsen av oppskriften forklarte vi at den må skrelles og reservere skinnet til en av appelsinene. Gulroten tilsettes samtidig med resten av ingrediensene, i begynnelsen. Følg trinnene, og du vil se hvor deilig det kommer ut. Jeg bruker murer krukker som jeg kjøper på CASA. Tusen takk for at du så oss og god ferie!
Hei, jeg vil gjerne vite om jeg bruker halvparten av ingrediensene slik at mindre mengde syltetøy kommer ut ... må jeg bruke samme tider og hastigheter? Tusen takk.
Hei Elena, ja du må sette samme hastighet, men på den tiden ville jeg satt 5 minutter mindre. Beste ønsker.
Hei alle sammen! Jeg har et spørsmål angående vakuumemballasje. Jeg har lest at du må vente i 60 dager på å konsumere produktet, og jeg har forstått at når vi pakker det som angitt i aprikos syltetøyoppskriften, kan du begynne å bruke det fra neste dag Som du ser, har jeg blitt avhengig av deg. Tusen takk.
Hei Elena, sannheten er at hvis vi støvsuger den, er det fordi det vil ta tid å konsumere den. Hvis vi skal spise den neste dag, er det ikke nødvendig å gjøre det. Jeg er glad du liker oppskriftene våre, og tusen takk for at du så på oss. Beste ønsker.
Jeg elsker bloggen din, jeg er også gal på Thermomix, og da jeg oppdaget deg var jeg spent, jeg tror jeg får dager til å lage så mange oppskrifter, hahaha !!!.
Vel, jeg ønsket å gi deg en kommentar relatert til å bevare syltetøy. Hvis du ikke vil gjøre det i en bain-marie, kan det gjøres på en annen måte, det vil si: når jeg først tar syltetøyet i et glass krukke, og ved hjelp av en spray (liten, i det hele tatt selger de dem for 100) blir den laget på toppen av konjakk og den samme i lokket på krukken, den lukkes godt og snur opp ned, neste dag du snur dem, og det er det, bevart, dette systemet har samme funksjon som bain marie, hardt og hardt. (Du visste det allerede, men bare hvis det er informasjonen), en klem
Tusen takk Yolanda. Jeg hadde hørt om å snu den på hodet, men konjakken er ny for meg.
Takk for ditt bidrag og hilsener.
Fra Madrid, bosatt i Valencia, har de gitt meg en boks full av appelsiner, som vi personlig tok for å hente, og selvfølgelig har jeg prøvd oppskrift på syltetøy, sammen med gulrot ,,,,,, utsøkt… .. nå som jeg har noen dager fri, har jeg til og med merket og dekorert krukkene, etter å ha kokt dem (for en gave de er gode), etter å ha kommet med Albufera-sykkelen, skal jeg prøve fullkornsbrød. Alltid takknemlig for å ha oppdaget en ny hobby, en hilsen x 2.
Hei Virginia, jeg er glad du likte det. Min manns bestefar brakte oss en boks med appelsiner forleden dag og i går. Jeg har nettopp laget et par store båter. Jeg håper du liker brød. Beste ønsker.
Hei, jeg er Mar, og jeg ville fortelle deg at jeg lagde det hjemmelagde brødet for å se på det er utrolig hvordan det ikke engang var det kjøpte og jeg la chorizo og bacon type hornazo. Det er en litt utrolig smak jeg oppfordrer deg til å gjøre det til et kyss for alle
Jeg er glad Mar !. Jeg vil prøve det fordi jeg elsker hornazo. Kyss.
Hei jenter, jeg har laget den oransje syltetøyet med reduserte mengder og jeg har brukt mindre tid, det var en god tykkelse, men når den ble avkjølt i potten har den blitt super kompakt, du vet hvorfor, den er veldig god smak, takk!
Hei Carmen, jeg vet ikke hvor mye du har lagt til, men hvis det er tykt, er det at du har lagt for lenge. Hilsen og jeg er glad du likte det.
Vel se jeg la rundt 300 gram appelsin i stedet for 500 og hvis jeg ikke husker riktig 22 min., For den neste vil jeg bruke kortere tid, tusen takk !!! 🙂
Hei Carmen, neste gang, for det beløpet, tror jeg 16-17 minutter er nok. Beste ønsker.
Hei, jeg vet ikke om du kunne svare på et spørsmål. Moren min er diabetiker, og jeg vil overraske henne med en bitter appelsinmarmelade uten sukker, men de sier at det ikke kommer noe godt ut, foruten å ikke være kompakt. Har du en oppskrift?
Tusen takk.
Hei Carmen, jeg har ikke prøvd å lage dem fordi de fortalte meg at de ikke er veldig smakfulle. Jeg gir deg en oppskrift som jeg har i tilfelle du vil prøve den: 500 gr. jordbær eller aprikoser, 40-50 dråper søtningsmiddel. Du heller frukten i glasset med søtningsmiddelet og maler det i 15 sekunder, i progressiv hastighet 5-7-10. Programmer 15 min., Temp. varoma og vel. 4, uten beger og setter kurven på toppen. Hvis det er mye væske igjen, legg ytterligere 5 min. på samme temp. og vel.
En hilsen.
Hei Elena og Silvia, jeg er ny på syltetøy og leser den oransje, jeg lurer på hva jeg skal gjøre med gulroten; Jeg antar å legge den sammen med resten av ingrediensene? Kan forresten sitron erstattes med agar-agar, eller har de forskjellige funksjoner? Takk skal du ha.
Hei Toñi, gulroten tilsettes sammen med resten. Sitron har en annen funksjon enn agar-agar. Sitronen hindrer frukten i å oksidere, og agar-agar er bare et fortykningsmiddel som gelatin. Beste ønsker.
Kjære spanske venner, jeg er chilener og jeg har kjøpt den praktfulle Thermomix, jeg håper oppskriften på den oransje syltetøyen passer meg bra, jeg prøver det nå og forteller deg det. Jeg setter stor pris på det du publiserer, siden det ikke er mange Thermomix og oppskrifter vi kan gå til her i Santiago de Chile.
Velkommen, Guadalupe! Jeg er veldig glad for at du liker bloggen vår, og jeg håper du også liker oppskriftene våre. Hilsen og tusen takk for å se oss så langt borte.
Hei! Han hadde ikke skrevet til deg på lenge! Men her er jeg ubetinget i forhold til oppskriftene dine! Hver uke lager jeg omtrent 3 eller 4 av oppskriftene dine, og de kommer veldig bra ut! logisk fordi med forklaringene dine er alt fenomenalt! I dag er jeg i tvil, jeg har laget alle syltetøyene dine, men i morgen skal jeg oppmuntre til en av disse (sannsynligvis oransje) og hvordan vi er i full bikinioperasjon hehe jeg vil gjerne lage den med søtningsmiddel.
I dag kjøpte jeg i mercadona den eneste jeg så er søtningsmiddel med aspartampulver, tror du det kan hjelpe meg? I så fall hvor mye legger jeg til? Tusen takk for at du var der og for å svare på alle spørsmålene våre!
Hei Rocío, ja du kan bruke søtningsmiddel, men jeg vet ikke mengden. I esken eller glasset med søtningsmiddelet kommer ekvivalensen med sukkeret. Hilsen og jeg er veldig glad for at du liker bloggen vår.
Hallo jenter, jeg er ny på denne thermomixen, en venn av meg lånte det til meg for å se om jeg liker det, og for nå går alt bra, jeg fyller vakuumet godt, glassene er godt dekket opp til toppen og de er dekket godt og glassene legges i en gryte og dekkes med vann og kokes i 15 minutter, fjern dem fra vannet og legg dem opp ned på et kjølig og mørkt sted, eller dekk det til med en klut jeg håper det hjalp deg der håper jeg å kommunisere igjen med alle bicos fra Galicia
Tusen takk, Clary!
Den oransje syltetøyen er utmerket, jeg vil prøve tomatsyltetøy ... de er fremdeles sure på dette tidspunktet, jeg skriver til deg fra Santiago de Chile, fascinert av Thermomixen min ... Jeg kan ikke slutte å prøve. Vi har en arbeidsgruppe to ganger i uken, og vi bruker våre gamle oppskrifter til bruk av Thermomix, jeg vil fortelle deg da de er gode, hilsen, Amparo
Hvor godt initiativ til å innlemme gamle oppskrifter i Thermomix. Vi gleder oss til bildene og kommentarene dine !!
Greetings!
hvor deilig det må være, kyss
Hei alle sammen. Jeg prøver å finne oppskriften på den bittere oransje syltetøyen. Kan noen legge til rette for det? Takk skal du ha
Rocio, jeg har ikke gjort det, men jeg tror at hvis du ikke bare fjerner den hvite huden fra appelsinene og tilsetter skallet av en appelsin, vil det bli bittert.
E
Det er sant at det er deilig, kan du fortelle meg hvordan jeg lager den bitre oransje?
Takk
Jorge, sannheten er at jeg ikke har forberedt den bitter, men jeg antar at hvis du legger til en del av huden til en appelsin og ikke fjerner for mye den hvite huden, blir den mer bitter.
På slutten lagde jeg syltetøyet med skinnet på appelsinene og sitronen, og det ble bittert. Dessuten la jeg til 300 gram sukker i stedet for 500 fordi jeg ikke liker dem veldig søte, men jeg tror jeg har gått tom for sukker.
Jeg fortsetter å prøve
jo. Jeg har laget denne syltetøyet 2 ganger, og det ender ikke søtt. Jeg gjør alt det samme som deg, men jeg vet ikke hvorfor en liten smak gjør meg bitter. ho! Hva skjer?!
Hei alle sammen! Jeg har sett oppskriften din på appelsinmarmelade, og du har gitt meg en god idé, jeg skal prøve å lage den, håper jeg blir bra. Forresten, hvis noen vil ha appelsiner av topp kvalitet, fortell dem at jeg er fra Valencia og at vi har åker hjemme. Du har vært veldig hjelpsomme og hilsen til alle.
Hei Amparo,
sannheten er at syltetøy er en god løsning når vi finner en god mengde frukt eller grønnsaker. Jeg håper du forteller oss resultatene dine!
Ah! og takk for det tilbudet !!
Kysser !!
Hei Amparo Navarro:
Jeg ønsket å spørre deg hvordan kom den oransje syltetøyet ut?
Og også hvordan du kontakter deg for tilbudet om appelsiner. Jeg vil gjerne vite hvor du er i Valencia.
Takk.
Jeg skal prøve det akkurat nå. Vel, jeg har appelsiner som bestemor til mannen min har gitt meg, hjemmelaget og for å nyte det hjemmelagde. For en tid siden ga de meg fersken, og jeg lagde ferskenstopp, og det ble veldig bra. Da jeg løp ut, og jeg ikke hadde mye tid, måtte jeg kjøpe jordbærsyltetøy (før det var den jeg hadde). En morgen spurte min 6 år gamle jente meg om en skål (vi elsker dem), og jeg måtte lage det av kjøpt syltetøy, hun prøvde det og hun likte det ikke i det hele tatt, hun spiste det ikke og Jeg følte meg forferdelig. Så jeg kommer til å begynne med virksomheten. Gratulerer, denne bloggen for meg er som en formel for leger. GOD JUL!!!
Hei, først og fremst takk for at du satte disse oppskriftene, for de er fantastiske, forleden laget jeg denne oppskriften og den var til å dø for, takk. Jeg ønsket å vite om jeg kan lage den med grapefrukt og hvordan, akkurat som fersken og med de samme ingrediensene. Du vil fortelle meg det og tusen takk, du er flott.
Hei María Pilar, i prinsippet kan du endre frukten du vil ha og legge den samme vekten i sukker. Å tilsette gulrot er valgfritt, det samme som sitronen (selv om jeg personlig liker touchen som en skvett sitron gir den). Du vil allerede fortelle oss hvordan grapefruktsyltetøyet ditt kommer ut!
Hei, du har nettopp laget den med flytende søtningsmiddel. Det har vært veldig bra, noe dyrere men fantastisk og mindre mengde. Jeg har erstattet sukker med 50 g søtningsmiddel. En hilsen.
Jeg vil fortelle deg at jeg elsker deg og oppskriftene er 10 ... Kyss ... 🙂
Hei, jeg er ny på dette og liker veldig godt å lage mat, og siden jeg har tm5 enda mer, har jeg en Herbalist-butikk, og jeg går alltid for det naturlige, jeg sier det på grunn av aspartam og sakkarin som jeg ikke liker i det hele tatt , Jeg foretrekker agave for væskene og bjørkesukkeret som er mye mer naturlig, jeg håper det har hjulpet deg i noe, takk ..
Takk for kommentaren Erika 🙂
Jeg vil vite oppskriften på eplesyltetøy